夏季养生有绿豆用途多多你可要吃懂了( 二 )


绿豆护肝排毒,百合润肺养颜,山药健脾补肺、益胃补肾,一起煮粥对排毒养颜有很大益处 。绿豆清热解毒,夏天来了可以多喝 。
排骨绿豆海带粥
材料:绿豆、猪大排、海带
做法:
1.排骨斩件,加姜酒、盐、油、胡椒粉、酱油腌十五分钟
2.海带用流动的水冲洗干净后,切成小片
3.绿豆、大米洗净后,一同放入锅内,煮至绿豆和大米都开花成粥
4.倒入排骨,煮十分钟,再倒入海带,再小火煮十分钟,适当加些盐来调味即可
红糖绿豆沙
绿豆100克,煮至极烂,用适量红糖调味食用 。夏季可经常食用 。这个很棒哦~有清热解暑,除烦止渴,祛热毒,消肿胀,利小便的功效,夏天多喝特别棒~还可以治小儿疮疖、中暑哦 。
绿豆粥
绿豆100克煮至豆皮开裂时,加入粳米50克,同煮粥,加适量白糖调味食用 。有清热解毒,止渴除烦,利水清肿作用,适用于暑热烦渴,疮毒疖肿,高热口渴,小便不利,食物中毒,以及预防中暑 。本品可作为夏季清凉饮料 。
但是值得注意的是,绿豆汤也是有饮食禁忌的!
1、空腹的时候不要喝,绿豆汤性寒,空腹喝对胃不好 。
2、绿豆汤不可天天喝,适当喝没问题 。一般成人一周喝2至3次,每次一碗即可 。幼儿则要具体依照体质而定,最好先咨询一下医师 。一般来说,小孩2至3岁开始吃粥时,可适量加点绿豆 。6岁过后,才可饮用成人量 。
3、过量喝绿豆汤或致肠胃疾病,一般人过量喝绿豆汤,可能会出现胃寒腹泻等肠胃疾病 。女性过量喝绿豆汤可出现白带、腹胀、痛经等妇科症状 。所以夏天酷热时,也不要图一时爽快就贪吃了哟 。
【夏季养生有绿豆用途多多你可要吃懂了】 4、绿豆与中药不能同服 。