经常吃羊肠汤,对身体健康有益还是有害?营养师:当心几个大问题

现在已经到了三月份了 , 气温开始逐渐升高回暖 , 最高温度高达25度暖和极了!三月开始入春 , 彻底告别了冬季的寒冷 , 气温一下子从0度升温到20度 , 春天真的来了!但是最近2天倒春寒气温忽冷忽热 , 早晚温差10度还有8级大风 , 大家出门多穿件外套 , 注意保暖不能再感冒了!春天到了春暖花开阳光明媚 , 大家都迫不及待的出门郊游野餐 , 一家人团聚在一起热闹又幸福 , 3月全家都想红红火火健健康康!春季不冷不热是养生黄金期 , 气温上升变暖和 , 老人和孩子开始早晚锻炼身体增强抵抗力 , 多吃瓜果蔬菜补充维生素 , 同时也需要养成良好的作息生活习惯 , 多运动坚持合理的饮食习惯 , 这样才能保证自己的身体健康 , 接下来 , 就来一起看看今天的咨询吧!
在沧州地区的人们是非常喜欢吃羊肠汤的 , 可能是因为民族习惯不同 , 他们往往会烹饪羊的肠子、血等等 , 其中羊肠汤便是美食代表 , 最后做出来的美食 , 汤是乳白色的 , 羊肠子食用起来没有腥味还诱人 。
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还有的人说这样的羊肠子 , 对肠胃健康非常有益 。 毕竟跟我们人的肠子也非常像 , 其实这是错误的观点 。 这种以形补形的概念并不靠谱 , 就像人们经常说的吃养肾 , 可以补肾是一个道理的 。
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那经常吃羊肠汤 , 对身体健康是好是坏?
首先 , 我们从羊肠汤里面的汤说起 , 很多人看到乳白色的汤就觉得非常诱人 , 觉得营养价值高 。 但这只是人们自己以为的那样罢了 , 汤之所以呈现出这个颜色是因为里面的脂肪成分多 。
尤其是这种乳白色的汤 , 其中含有的脂肪更不能小看 。 跟它有一拼的是各种肉汤 , 你会发现肉汤上面往往会漂浮着很多脂肪的小液滴 。 如果你经常喝这样的汤 , 只会让自己越来越肥 。
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对减肥的人群十分不利 , 同时对有慢性疾病的人群 , 即便是少喝 , 也对病情没有什么好处 。
其次 , 就是羊肠的脂肪含量很高 。 并且据一项调查上发现 , 沧州地区发生心脑血管疾病的概率要高于其他地区 。 在心血管疾病的发病率上 , 就跟人们经常吃羊肠汤这种高胆固醇的食物有关 。
所以 , 对于这样的美食大家也就不要过于关注了 。 除了羊肠汤以外 , 还有老北京人或者是其他地区的人们非常喜欢的卤煮 , 其中不能缺少的成分就有猪的内脏 , 如猪大肠、猪肺等等 。
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经常吃羊肠汤,对身体健康有益还是有害?营养师:当心几个大问题】再加上火烧 , 这样的食物看似什么都有了 , 种类也比较齐全 。 但对于动物内脏 , 第一痛风人群就是不能多吃的 , 这类美食的嘌呤含量较高 , 多吃还会诱发痛风发作 。
二是健康的人群也不能多吃 , 胆固醇含量高 , 经常吃心脏、血管健康都不利 。 如果大家要吃的话 , 也要注意吃动物内脏的量 。 按照健康人的标准 , 每个月吃一次到两次 , 每次吃的时候控制在50g~100g的范围内 , 就算是比较健康的量了 。
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对于羊肠汤也是如此 , 这样的食物切不可多贪 , 多吃对健康一点好处也没有 , 反而会成为身体健康的一大负担 , 诱发众多疾病的隐患 , 特别是肥胖 , 大家都要注意 。