商报|聚焦3·15 | “贴金”食品盛行，华丽背后暗藏安全问题( 二 ) 消费者|问题|商家|销售|北京

在各地市场监管方面，遏止“食金之风”的力度也在加强。近日，据浙江电视台经济生活频道报道，杭州市上城区市场监管部门发现有商家售卖含金箔食品，而其购买的8瓶装饰金箔产品标签上无产品配料表、营养成分表、产品生产标准、生产者、生产时间、生产许可证编号等信息，也无法提供该装饰金箔可食用的证明，行为已构成违法，市场监管部门对其作出罚款10万元的处罚决定；2月17日，浙江省桐乡市市场监管局发现某食品超市正销售名为“俏雅金装金箔梅酒”和“万上金箔梅子酒” ，两款“金箔酒”均已销售若干，涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定，商家将面临行政处罚。
中国食品产业分析师朱丹蓬对此表示，目前制造金箔酒的酒企和在食品中添加金箔的行为更多是一种吸引消费者、提升销售的营销手段。由于金箔添加成本不高，酒企想要就此提价，短期来看可能对销售会有一定的拉升作用，但并不会长久，此类行为也或引发酒企违规添加。
宋清辉认为，要制止“食金”之风，一方面商家要有法律意识，要深刻认识到这是一种违法行为，切莫以身试法。另一方面，监管部门应加大处罚力度，切实防范滥用金箔的现象再次发生。对于消费者而言，要远离“拜金之风” ，千万不要认为吃的是“尊贵” ，实际上是花钱伤害自己的身体健康，得不偿失。
北京商报采访人员白杨张函