芡实是什么

芡实是什么?我国是一个地大物博的国家,在民间有很多有价值的植物是我们所不知道的 。就像芡实,看见这个名词的时候相信大部分人都不知道是什么意思,更别说芡实是什么有什么作用了 。所以,为了以后我们能更好的了解芡实,以免浪费了芡实的功效,下面介绍一下什么是芡实 。
据有关数据统计,近年来,芡实的收成越来越差,这不仅是芡实的种植的原因,更多的是很多人对芡实不了解,不知道这是一种有较高营养价值的东西,不懂的去保护芡实 。所以,了解什么是芡实对我们来说是非常重要的 。

芡实,又叫:鸡头米、鸡头荷、鸡头莲、刺莲藕、假莲藕、湖南根 。睡莲科、芡属一年生大型水生草本 。沉水叶箭形或椭圆肾形,长4-10厘米,两面无刺;叶柄无刺;芡茎三月生叶贴在水面上,比荷叶大,有皱纹,叶面呈青色而背面呈紫色,茎、叶都有刺 。茎长达一丈余,中间也有孔有丝,嫩对剥皮可食 。五六月开紫花,花开时面向阳光结苞,苞上有青刺 。芡实是什么?花在苞顶,也如鸡喙 。剥开后有软肉裹子,壳内有白米,形状如鱼目 。七八月成熟,九月份结果 。果实可食用,也可作药用 。主治风湿性关节炎、腰背膝痛、产后恢复调理健脾开胃调理腹泻调理 。补中益气,提神强志,使人耳目聪明 。久服使人轻身不饥 。还能开胃助气及补肾,治小便频繁,遗精,脓性白带 。作粉食用,益人 。但小儿不宜多食,不益脾胃,难以消化 。
通过上述剪短的介绍,相信大家对芡实也都有了一个初步的了解了吧 。芡实是什么?这是一种具有较高营养价值的东西,并且,能够作为药材给病人的身体带来很好的帮助 。因此,我们要了解芡实,保护芡实,让这种植物能给很好的生长 。
【芡实是什么】