吃油渣蚂蚱险丧命 油渣蚂蚱的禁忌

核心提示: 吃炸蚂蚱吃出了问题!40岁男子万先生和朋友点了一盆所谓高蛋白的“油炸蚂蚱”尝鲜,没想到引发了危及生命的严重过敏,当晚被送入医院,经过急诊科医生及时的抗休克抗过敏治疗,如今万先生转危为安 。油渣蚂蚱虽然高蛋白,但也有很多不适合吃油渣蚂蚱的人群,下面就跟小编了解一下吧 。

油渣蚂蚱的功效作用:
蚂蚱具有极高的药用价值,《本草纲目》记载,单用或配合使用能治疗多种疾病,具有止咳平喘、解毒、透疹等作用,主要用于治疗百日咳、支气管哮喘、小儿惊风、咽喉肿痛、疹出不畅、支气管炎、止痉挛等,并且有降压、减肥、降低胆固醇、滋补强壮和养胃健脾的功效、久食可预防心脑血管疾病的发生入,外用可治疗中耳炎,霜打过的蚂蚱治菌痢、肠炎等 。营养丰富,肉质鲜嫩,味美如虾,体内营养成分的结构比畜、禽类更合理 。
秋季的蚂蚱是高蛋白、低脂肪的食物,特别是雌虫有很多卵,含有丰富的卵磷脂 。卵磷脂被消化后,可释放胆碱,对增进人的记忆大有裨益 。中医认为,蚂蚱能健脾消食,息风止痉,止咳平喘,通络 。用于脾虚少食或营养不良、急慢惊风、抽搐痉挛、百日咳、支气管哮喘、喘咳气急等症 。对百日咳、支气管炎有较好的疗效 。
油渣蚂蚱的禁忌:
【吃油渣蚂蚱险丧命 油渣蚂蚱的禁忌】 油渣蚂蚱不能和以下食物一起食用:菠菜、茄子、西红柿、牛肉、鸟类肉;西红柿、香蕉、菠萝;茄子、笋、花生、芋头、山药、松蘑、荞麦;刀鱼、鳕鱼、三文鱼;墨鱼、鱿鱼、蛤蜊、虾、蟹、鲈鱼以及各种软体动物 。

过敏体质也不能吃油炸蚂蚱:
医生提醒:食用油渣蚂蚱需慎重
蚂蚱、知了等昆虫也富含高蛋白,但是由于虫类的食用人群较少,病例也比较少 。如今,随着越来越多的昆虫类食品走上餐桌,过敏体质的人群一定要当心,昆虫所含的异种蛋白,较肉蛋奶更易引发过敏 。
医师提醒,在食用虫类时一定要慎重,特别是有过蛋白质过敏病史的市民,一旦出现过敏症状,切不可掉以轻心,立刻就近送往正规医院治疗 。
那么过敏体质能吃什么?
喝蜂蜜 。常喝蜂蜜有助远离伤风、瘙痒、咳嗽等季节性过敏症状 。蜂蜜能够预防过敏的原因在于其中含有微量的蜂毒 。蜂毒是蜜蜂体内的一种液体,在临床上被用于支气管哮喘等过敏性疾病的治疗 。此外,蜂蜜里还含有一定的花粉粒,常喝会对花粉过敏产生一定的抵抗能力 。
食用金针菇 。经常食用金针菇有利于排除体内的重金属离子和代谢产生的毒素和废物,有效增强机体活力 。金针菇菌柄中含有一种蛋白,可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏病症,健康人也可以通过吃金针菇来加强免疫功能 。
油渣蚂蚱虽好,但身体不适宜吃的还是忌口比较好 。