藏在身边的养胃王，不是小米而是它！帮你养出铁打胃，吃嘛嘛香( 二 ) 春分将近

因此，吃糙米的时候要注意搭配比例和烹调时间。建议将大米和糙米按1∶1比例煮饭，对健康非常有利，尤其适合糖尿病患者。
煮前可以将糙米淘洗后用冷水浸泡过夜，然后连浸泡水一起投入压力锅，煮半小时左右。
芋头
香喷喷的芋头，是餐桌上不可缺的美味。

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其实，芋头不仅好吃，还是养胃的佳品。
芋头入脾胃经，可补益脾土，增强脾胃消化功能，平时肠胃不好的人可以常吃。
《食物本草》说芋头“疗烦热，止渴，令人肥白，开胃，通肠闭” ，可见芋头不仅能够开胃健脾，除烦止渴，还能够使人胃肠通畅，肌肤变白。
鲜鱼芋头羹
材料：鲜芋头250克，鲫鱼500克，胡椒、猪油、食盐各适量。
做法：将芋头和鱼一同入锅，加水适量，煮至熟烂，再加入胡椒、猪油、食盐调味服食。

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【藏在身边的养胃王，不是小米而是它！帮你养出铁打胃，吃嘛嘛香】此方载于唐代孟诜所著的《食疗本草》，具有强胃健脾之功，适于虚劳乏力者。
芋头味甘，入脾经，是补脾健胃的良品。而脾为后天之本，主生血、主肉，脾胃强健，气血生化才能源源不断，才能生肌肉。
鲫鱼也是补脾健胃的上选。二者合用，既能开脾胃，又能滋补血肉，使人强壮有力，尤其适合春天食用。