1、青椒切末备用 。
2、青椒和肉末放在一起，加油 。
3、肉馅加生抽，老抽，蚝油 ， 葱花 ， 十三香搅拌均匀 。
4、玉米面和白面放在一起，加适量泡打粉和酵母粉 。
5、用温水和成面团 。
6、发好的面是原先的两倍即可 。
7、把面柔均匀，分成大小的剂子 。
8、把剂子用手压成饼，放上肉馅，包成饺子 。
【玉米面蒸饺家常做法】9、上锅蒸半小时，关火焖五分钟 。
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