毒素|国家卫健委发布重要提示：云南等地已发生多起！( 二 ) 药膳|毒性|食用|云南|贝类|河鲀

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食用草乌、附子中毒有什么表现？
在食用乌头类中草药中毒后，一般0.5-2小时即可发病。毒性表现主要有心脏毒性、神经毒性和消化道毒性等，症状主要有口、舌及全身麻木，紧束感；气促，呼吸困难，呼吸微弱，甚至停止；心悸、四肢厥冷、血压下降、出冷汗、心动过速和各种心律失常，严重者心跳骤停；流涎，恶心，呕吐，腹痛，腹泻。中毒患者多因心律失常和呼吸抑制而死亡。而云南民间有时使用酒浸或用酒冲服此类药物，会增强其毒性。

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食用草乌、附子急性中毒怎么办？
如果发生乌头类中草药急性中毒，如果摄入食物的时间不长，一般在1-2个小时内，可采取催吐的方法。比如多喝水，然后用筷子、手指或鹅毛等刺激咽喉，引发呕吐。但是病人神志不清的时候绝对禁止催吐，以防呕吐物堵塞气道造成窒息；发现中毒后，应及时送医院治疗。若发现重症患者应该及时拨打120急救，并注意保存吃剩的食物，以便检测中毒原因。
以下几个“ 严禁 ”大家要牢记！
严禁采食不熟悉的植物
谨防误食发生中毒
严禁集体食用
加有草乌、附片等毒性药材原料
自行配制的药酒及其他食品
尽量不饮或少饮自泡药酒
不喝无标识或标识不明的泡酒
严禁一切单位和个人出售
以草乌、附片等毒性中药材原料的食品
严禁餐饮经营单位、学校食堂
机关企事业单位食堂、建筑工地食堂
婚丧宴请和会议涉及集体用餐等
加工食用草乌、附片等毒性中药材
来源：国家卫生健康委员会官方网站、 “云南疾控”微信公众号、云南网
编辑：毕群
编审：吴晨萍
终审：周建军
长期接受来稿，投稿邮箱：zscc812@sina.com
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