夏季食欲不振吃什么?营养师:多吃两种瓜、喝一种粥,少吃一种肉

不知不觉中 , 已经到了3月的尾声了 , 春天也已经全面降临了 。 但是最近几天的温度不是很好 , 从昨天降温降雨开始 , 今天的气温也在随之下降 , 很多人都被冻感冒了 。 孩子们计划的周末春游也是随之泡汤了 。 大家周末在家一定要保护好自己的身体健康 , 日常没事的时候在家瓜果蔬菜一定是不能少的 , 每天都要吃起来 , 良好的饮食习惯才能让自己的身体健康成长 , 周末在家没事的时候要多运动 , 让自己的身体保持健康的状态 。 身体才是革命的本钱 , 只有身体好大家学习工作才能有一个好的状态 。 好了 , 接下来就来看看今天的咨询吧!
夏季天气炎热 , 绝大部分人都会因此没有食欲 , 不管做了什么美味佳肴 , 端上桌看几眼就觉得没胃口 。 反倒是一碗普通的凉皮、炸酱面让人呼哧呼哧的吃的很痛快 。
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这是因为夏天气温高 , 人体外周血液循环增加 , 而消化功能则会相对减弱 , 所以没胃口是普遍现象 。 而且炎热的天气大家容易烦躁 , 也不想再费时间炖肉认真做饭 。
可如果天天只吃凉皮 , 炸酱面过于单调 , 容易营养不良 , 今天爆炸营养课堂的营养师 , 就跟大家聊聊:夏季食欲不振吃什么?多吃两种瓜、喝一种粥 , 少吃一种肉 。
夏季食欲不振吃什么?营养师:多吃两种瓜、喝一种粥,少吃一种肉
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在蔬菜的选择上 , 夏季适合多吃瓜菜 , 像黄瓜和冬瓜就是不错的选择:
黄瓜的特点是便于携带 , 不用加热直接就可以生吃 , 甚至可以当做零食来经常吃一些 。 黄瓜含水量很高 , 有利尿的作用 , 这对于有前列腺炎、肾和输尿管结石、高尿酸血症和痛风的人是非常好的 。
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而冬瓜的特点除了瓜菜共有的含水量高之外 , 还有“高钾低钠”的特点 , 钠元素摄入过高会引起血压升高、诱发多种心血管疾病 。 而适当摄入钾元素 , 则可以帮助身体“排钠” , 以此来降低血压 。
冬瓜皮还有利尿去水肿的作用 , 怀孕晚期很多女性四肢都会有明显的水肿 , 严重时用手一按一个坑 , 这时候可以用冬瓜皮来煮水喝 , 可以缓解这种水肿 。
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在主食选择上 , 夏季容易心火旺盛、脾胃虚弱 , 所以可以多选择健脾养胃的小米 。 小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物 , 脂肪含量和蛋白质含量都比大米要高 。
在咱们传统观念里 , 小米是很养人的一种粗粮 , 不管老人、孩子、甚至坐月子都要喝小米粥 。 确实小米含有绝大部分粮食都没有的胡萝卜素 , 维生素B1的含量更是位居个各种粮食之首 。
如何喝腻了小米粥 , 可以在粥里加上胡萝卜丁、山药丁、菠菜叶等蔬菜 , 熬成菜粥 。 这样营养更丰富 , 口味也比较多样开胃 。
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最后爆炸营养课堂的营养师提醒大家:少吃脂肪含量高的牛羊猪肉
肉类的蛋白质和脂肪热量高 , 而且这些热量大约有30%需要通过体表散热 , 会让身体感觉更加炎热 。 尤其是像肥牛、肥羊、肘子、排骨、红烧肉等高脂肪的肉类 , 也不利于消化 。
夏季如果吃肉 , 尽量选择脂肪含量比较低的鸡肉 , 去皮鸭肉 , 或者鱼虾贝类食物 。 这些肉类还含有不饱和脂肪酸 , 有一定保护心血管的食疗作用 。