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人到中年 ， 臀腿腹部脂肪囤积好像已经是不成文的规定了 ， 可是中年人每天忙忙碌碌的 ， 应该是瘦才是 ， 为何天天起早贪黑的还止不住的\"发福\"呢？我们都有这样的体会 ， 20多岁的时候 ， 怎么吃都不胖 ， 即使胖了几斤 ， 说减肥那也是分分钟效果非常明显的事情 ， 但随着年龄的增加 ， 好像身体的代谢水平已经不如先前那么有效率 ， 这又是为什么呢？今天的话题就来聊聊我们的新陈代谢是如何使得身体肥胖的 ， 以及有哪些可以改善的点来提升代谢水平 。
阅读完本文 ， 您会收获以下三方面的信息：
- 新陈代谢相关内容
- 新陈代谢的下降导致了肥胖产生
- 如何提升新陈代谢水平
我们身体中的每个细胞都在能量代谢中发挥了重要的作用 ， 将我们日常摄入的食物转化为我们需要的能量 ， 从而维持我们的心跳、呼吸、日常活动以及运动等 ， 而这个过程 ， 就是我们所说的新陈代谢 。 简单的也可以理解成人体能量消耗的过程 。 有些小伙伴的新陈代谢较快 ， 因此倾向于燃烧更多的能量并且使身材会瘦一些 ， 反之 ， 新陈代谢较慢的小伙伴则倾向于更多地保存能量并将其存储为脂肪 。
一般来说 ， 新陈代谢受四个因素所影响：
- 基础代谢 ， 也叫静息代谢(RMR)：指的是休息或者睡眠时所消耗的能量 ， 这部分热量大约占新陈代谢能量总消耗的60％左右 。
- 食物的热效应(TEF)：指的是我们通过消化与吸收所摄入的食物燃烧的热量 。 对于不同的食物 ， 身体需要消耗不同的热量去处理 ， 其中蛋白质的食材处理会消耗人体更多的热量 。 这也就是为什么减脂时建议提高蛋白质摄入比例的原因之一 。 TEF对于总体的新陈代谢贡献率约为10%左右 。
- 运动消耗(TEA)：这一部分指的是运动中的能量消耗 ， 当运动量越大时 ， 消耗越多 。 但总体来说 ， TEA在整体的新陈代谢中所占比重不大 。
- 非运动活动生热(NEAT)：指的是通过非运动消耗燃烧的卡路里数量 ， 如日常生活中的坐立行走以及做家务活等 。 其中TEA与NEAT约占人体总新陈代谢的10~30%左右 。 但是对于非常活跃的人或者是职业运动员 ， 甚至可以达到50%左右 。
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