吃饱吃好才能全力抗疫联合利华饮食策划营养助力抗疫一线本文转自：东方网东方网3月

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东方网3月22日报道：近期，上海市启动了新一轮网格化筛查，面对严峻的疫情防控形势，以上海疾病预防控制中心为主导的全市抗疫战已全面打响。上海市营养创新平台特别发起“科普支援抗疫”行动，制作营养科普知识材料，为抗疫英雄们做好后勤保障。 3月21日，联合利华饮食策划作为上海市营养创新平台成员单位积极响应，提供营养科普物资，为一直奋战在抗疫一线的上海市疾病预防控制中心工作人员送上“营养助力”——一份好吃营养还不发胖的植物肉水饺，用爱和温暖驰援抗疫一线。

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疾控一线防疫人员“白加黑”日夜连轴转的模式，已成为工作常态，很多人作息和饮食不规律，甚至忙得完全顾不上吃饭。 “一线抗疫英雄与病毒赛跑，吃饱吃好才能全力抗疫。 ”联合利华饮食策划相关负责人表示，作为上海市营养创新平台成员单位，联合利华饮食策划特别为一线抗疫英雄送上自主研发的“植卓肉匠佼饺者植物肉水饺” ，配上营养创新平台制作的《科普支援抗疫锦囊》，希望让一线人员吃得更健康。这一操作形式成熟后，今后还将与平台办公室一起，为更多的抗疫一线送上营养助力。

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据了解，这次之所以选择给一线抗疫英雄送植物肉水饺，是因为植物肉水饺包裹的馅料品种多样，丰富营养健康。此外，植物肉水饺可以说是减脂的水饺，用多种混合调料弥补口味，没有脂肪也“香” 。

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【吃饱吃好才能全力抗疫联合利华饮食策划营养助力抗疫一线】疫情下，除严格遵循科学自我防护外，注重合理营养，保持良好营养状态，对提高机体自身免疫力、降低感染风险及改善预后具有重要作用。为让全国人民吃好喝好，在疫情防控这场“没有硝烟的战争”中，联合利华饮食策划充分发挥自身优势研发“抗疫7天餐” ，为餐饮合作伙伴及厨师群体提供针对团餐、外卖等渠道多元化的食谱， “满满胶原蛋白”“精力充沛高蛋白”“快手能量餐”等七大主题套餐搭配特色面档，既营养又美味，健康满满。同时，联合利华饮食策划针对疫情期外卖提供了定制化解决方案，包括外卖食品安全操作指引、外卖精选菜谱等，这些资料可在联合利华饮食策划官网及微信公众号免费提取，为抗击疫情送去不简断的营养助力。

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