半壳扇贝家常做法视频


半壳扇贝家常做法视频

文章插图
1.材料:大蒜、扇贝、橄榄油、1茶匙料酒和盐 。
2.将大蒜去皮,压成蒜泥 。
3.在锅里放一点橄榄油 。然后倒入蒜末,小火翻炒,加入盐和料酒翻炒均匀后关火 。
4.扇贝洗净 , 放在盘子里备用 。
5.将炒好的蒜均匀的倒在扇贝上 。
6、上锅蒸15分钟左右,蒸好后撒少许葱花装饰 。
7.当然也可以在煮好后的葱花上浇一点热橄榄油 。
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