人们对于食材有着自己独到的看法,加上地域的不同,许许多多的美食文化,也就不尽相同,因而人们存在着许多的文化差异,不过也正是这些文化差异,使得这世界更加的精彩绝伦,充满着奇妙 。对于美食,各个地域有各个地域的特色和土产,到一个地方旅行,最重要的还是了解当地的文化,还有就是吃当地的美食了 。
蜂蛹就是一种特殊的存在,蜂蛹作为一种食材也许很多人都会觉得不可思议,也许还会新村怀疑,但尽管如此蜂蛹的价格还是很昂贵的,是山里人赠送亲朋好友的土特产,也是他们最热情的赠与 。下面就来看蜂蛹的做法 。
松籽炒蜂蛹
材料:蜂蛹125克,洋葱30克,青红椒各15克,炸熟的松籽仁20克 。调料盐2克,鸡精3克,味精15克,色拉油1000克 。
做法:1、将洋葱、青红椒分别切成2厘米见方的菱形小块 。
2、净锅上火放色拉油烧至七成热,下入蜂蛹小火炸1分钟至金黄色捞起 。
3、锅内留油5克,烧至六成热时放入洋葱、青红椒块大火翻炒出香味,下入蜂蛹、盐、鸡精、味精大火炒半分钟,撒上松籽出锅装盘即可 。
土蜂大多数在土中筑巢,或在民居土墙上筑巢,用唾液与泥土混合成水泥状坚硬的巢,于巢室内产卵,大多数土蜂将猎物放于巢室内,封闭巢室,幼虫孵出后取食猎物,直至老熟化蛹;少数种类幼虫孵出后由雌蜂用猎物饲育,而且经常更新猎物 。土蜂蛹蛋白质较高,味极鲜美,脆而不坚,香酥可口,营养极为丰富,是难得遇到的云南佳肴 。成峰泡酒还可治疗风湿 。
【蜂蛹的做法 健康美味好滋味】蜂蛹作为一种食材出现在人们的视野之中,是极其不可思议的存在,在不同的地域还有许多你意想不到的存在,世界无奇不有,就等待着你去探索发现了 。每一种食材,都是来自自然的馈赠,都是独一无二的仅有的存在 。
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