医生提醒：这1物嘌呤比猪肉高5倍，不想尿酸升高，趁早远离高尿酸也称高尿酸血症

高尿酸也称高尿酸血症，是指在正常嘌呤饮食的基础下，非同日两次测得的空腹尿酸水平大于420umol/L 。
目前随着生活水平的提高以及生活方式的改变，高尿酸血症的患病率逐年升高，而且年轻化趋势很明显，尤其是肥胖，生活习惯不好，有家族史的人群，更应该提高警惕，需要定期复查。

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目前我国约有高尿酸血症患者1.2亿，已成为一种威胁健康的“隐形杀手” 。在中国，高尿酸绑架了越来越多的人，且队伍不断壮大，呈现出高流行，年轻化，男性高于女性，大城市高于小城市，沿海高于内地的特点。
正常情况下，体内的尿酸1/3由大肠排出， 2/3由肾脏排出，因此高尿酸血症的防治，一方面要减少嘌呤的摄入，另一方面要增加尿酸的排泄。

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01导致高尿酸的原因
1、性别，临床显示，雄性激素会抑制尿酸排泄，促进尿酸盐沉积，因此男性相比女性而言更容易患上高尿酸血症，比例为20:1 。
更多内容↓↓↓2、肥胖，这是诱发高尿酸最常见的原因，肥胖人群患高尿酸的概率较高，这是因为这类人群多有长期高脂肪，高热量的饮食习惯，这类人群会导致血液尿酸含量升高，诱发高尿酸血症。

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3、不良的饮食习惯，如果经常吃高嘌呤的食物，例如浓肉汤，海鲜火锅，动物内脏……这类高嘌呤食物会抑制肾脏对尿酸的排泄，加速高尿酸的发生。
4、不爱喝水，体内的尿酸主要通过肾脏随尿液排出，多喝水才能产生足够的尿液，不爱喝水，体内缺乏水分，会导致尿酸在体内的堆积，引发痛风。

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02猪肉会导致尿酸升高吗？
高尿酸患者不建议吃猪肉，尤其是肉馅儿，肉泥，肉脯，浓肉汤等。猪肉里面的嘌呤含量高，摄入过多猪肉会导致体内嘌呤增多，最终使尿酸升高诱发痛风。
如果实在想吃猪肉，可以将猪肉焯水一遍再食用，会大大减少嘌呤含量，但一定要适量，不能多吃。

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03医生提醒：这1物嘌呤比猪肉高5倍，不想尿酸升高，趁早远离
【虾肉】
尿酸高的患者最好不要吃淡水虾，因为虾是高嘌呤食物，进食可能引起尿酸增高，诱发痛风。虾是一种嘌呤高的食物，吃过多虾肉会导致高尿酸浓度，加重病情。
研究发现，虾肉这类食物的嘌呤含量是猪肉的5倍高，尿酸高的患者最好不要吃，以免诱发痛风。不想尿酸升高，趁早远离虾肉。

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温馨提示
高尿酸患者在饮食方面一定要严格控制，避免吃高嘌呤的食物，比如各种鱼虾、蟹贝类等海鲜和各种动物内脏，以及肉类，豆类，豆制品，火锅，牛肉汤等。另外也要避免吃辛辣刺激的食物，更要严格戒酒。

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【医生提醒：这1物嘌呤比猪肉高5倍，不想尿酸升高，趁早远离】高尿酸患者平时一定要多喝水，每日饮水量达到2000毫升以上，能促进尿酸的排泄，同时还要进行体育运动，减轻体重，避免吃高嘌呤食物。高尿酸患者在专业的医生指导下进行规范饮食，合理控制尿酸水平，避免痛风的发作。