五十岁后，每早吃一碗开水煮鸡蛋，身体真的会更好吗？有啥好处？( 二 ) _健康小知识

等疾病。豆浆还是
降低胆固醇
，防止脑血栓的优良食材。
不过豆浆的冲泡也要
注意适量
，老年人的肠道消化能力有限，一次性喝过多的豆浆也会导致消化不良。
在大豆的选用上也要注意不要选用腐败霉变的黄豆，黄豆要做好清洗工作后再进行研磨。
喝一杯牛奶，吃几片全麦面包

文章图片
对于那些患有三高症状的老年群体，早餐不仅需要营养均衡，还需要兼顾到糖分的摄入量。全麦面包就是这一类人群的最好选择，全麦面包虽然没有较为良好的口感，不过它具有
丰富的膳食纤维
，并且
含糖量低
。老人早餐吃下一两片，既可以增强饱腹感，也不会导致血糖升高。
牛奶则可以提供优质的蛋白质和各种微量元素，打开一天的活力开关。
早上喝一杯热牛奶吃两片全麦面包，也是老年人群的优质早餐搭配。
过了五十岁的人群，身体免疫机能下滑，消化能力下降。早餐又是起床后的第一顿食物，吃什么一定要搭配好。开水鸡蛋虽然也很营养，易于消化。
不过多样化的早餐搭配才更利于我们的身体获取营养，有更加强健的体魄。并且在煮鸡蛋的过程中，一定要注意水要烧开，不然鸡蛋中的细菌不能完全消灭，这样的开水鸡蛋吃下去对身体反而有害。
【参考资料】
1、营养专家公布鸡蛋最营养吃法排行·中国新闻网·2016.4.20
2、早餐要吃好4大原则7种搭配·人民网·2015.6.19
【五十岁后，每早吃一碗开水煮鸡蛋，身体真的会更好吗？有啥好处？】3、瘦身从早餐开始!盘点营养早餐新搭配·环球网·2014.9.23