洋葱和它是绝配，坚持吃不仅控制血糖，还刺激肠胃蠕动，延缓衰老 _健康小知识

随着物质水平的不断提高，人们不再对吃饱具有执念，而是专注于食物的营养，如何才能保证自己的身体健康，因此养生也逐渐走进了每家每户，成为了人们饭桌上长谈的话题之一。
洋葱作为人们日常生活中常见的蔬菜之一，从外表来看，一般被分为红洋葱和黄洋葱，并且都具有辛辣刺激的味道，受到许多人们的喜爱，而洋葱的营养价值，却使许多人都想象不到。

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洋葱的营养价值，你需要了解一下
根据营养学研究，洋葱中含有丰富的营养物质，可有效帮助人体消灭病菌，缓解身体中的不适，并且其中含有的自由基，对于细胞来讲有很好的抗氧化作用，延缓机体的衰老，不得不说，洋葱真的是老少皆宜的“保健品” ，下面我们就来列举一下。

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1、杀菌消炎
【洋葱和它是绝配，坚持吃不仅控制血糖，还刺激肠胃蠕动，延缓衰老】洋葱中含有大量的杀菌素，可有效消灭人体中的葡萄球菌和链球菌以及痢疾杆菌及白喉杆菌，抑制细菌的发育和繁殖，进而减轻炎症发作的可能性，保证人体内部环境的健康与稳定。

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2、祛痰利尿
洋葱中的辛辣物质，可有效刺激咽喉部位的肌肉，可以加快痰液的排出，而洋葱中含有的槲皮质类物质，可以与人体内的黄酮醇发生反应，进而形成一定的配糖体化合物，可有效提高肾脏的工作效率，进而实现利尿的效果。
3、提神健体
根据科学研究，洋葱中含有一定量的蒜素，可刺激人体的泪腺分泌泪液，同时还会刺激鼻腔产生一定的疼痛感，进而使得大脑清醒，起到提神醒脑的效果。
同时蒜素还可以促进人体的新陈代谢，加快血液的循环效率，为细胞提供充足的营养物质，进而缓解疲乏感强健体魄。

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4、降血压
洋葱中含有一定量的不饱和脂肪酸，被人体吸收后，可有效保护血管的弹性，进而降低血液压力，减少血液流动的阻碍，同时还会作用到肾脏，将身体内多余的金属元素排出体外，降低血液浓度，进而维护心脑血管健康，降低高血压发作的可能性。

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洋葱和它是“绝配” ，常吃可控制血糖，延缓衰老
洋葱和大蒜：随着养生学的普及，有的人发现洋葱和大蒜搭配，具有很多好处，首先大蒜和洋葱中都含有一定的辛辣物质，进入消化系统后可有效刺激消化液的分泌，进而促进肠胃蠕动，加快食物的消化与吸收。
洋葱和大蒜是绝配，因为洋葱和大蒜中都含有大蒜素，可有效消灭人体内的细菌，从而减少外界病菌的侵扰，同时还可以刺激皮肤中的汗腺，加快毒素的排出，保证人体健康。
最后洋葱和大蒜还可以稳定人体的血糖水平，提高胰岛素的分泌，同时还可以抑制体内自由基，延缓机体的衰老。

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洋葱和鸡蛋：洋葱炒鸡蛋可谓是家喻户晓，熟透的洋葱配以娇嫩的鸡蛋，无论是从观感还是口感，都会大大提高人的食欲，而从营养学的角度分析，两者的营养成分具有一定的互补作用，搭配起来也是绝配。
第一鸡蛋中含有大量的铁元素，可有效保证人体血红细胞的合成，进而保证造血和运输氧气功能的正常，而洋葱中的辛辣物质，可有效刺激肠胃蠕动，提高消化系统的吸收，进而保证铁元素被身体快速吸收，还可以将血糖控制在合理范围内。