洋葱炒土豆丝 。洋葱性温、味甘甜，具有理气养胃、护脾养肾、化痰祛湿、利尿消肿的功效 。土豆温和，有护脾养胃、排毒养颜的作用，秋季常吃洋葱土豆丝可起到祛湿祛热的作用 。另外，大家需要注意的是洋葱土豆丝最好采取清淡的烹饪方法，有助于消化吸收，提高营养的吸收率 。

【春季养生食谱－洋葱炒土豆丝】  

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