三月结束终于不用下雨受凉了，孩子多吃脆爽菜，开胃爽口下饭 _健康小知识

明天就要迎接四月的第一天了，马上我们就要迎来春风送爽的4月了。而且本周还是清明假期，相信大家心里一定低特别开心的吧，终于可以和家人好好的团聚在一起出门春游踏青了。但是大家在高兴的同时也要时刻的注意好最近几天的气温变化，春季风大孩子稍不注意就会被冻得感冒受凉。大家想要身体健康就赶紧趁着现在食补养生吃起来吧，日常在家多吃一些瓜果蔬菜可以有效地补充维生素增强体质。没事的时候还可以多运动提高身体的免疫力。大家赶紧为家人准备起来吧！
【三月结束终于不用下雨受凉了，孩子多吃脆爽菜，开胃爽口下饭】今天介绍的这道菜就是蒜苔炒猪耳朵，营养美味，还可以帮助孩子提高免疫力，促进生长发育，一起来看看吧!

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猪耳朵是很多人爱吃的美味，它含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物，以及钙，铁，磷等微量元素，孩子常吃可以起到非常好的健脾养胃的作用，帮助补气养血，提高身体素质，非常适合体弱多病的人吃。猪耳朵口感非常棒，又柔韧又脆，味道鲜香不腻，且富含胶质。

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蒜苔含有丰富的蛋白质，含有人体所必需的氨基酸，促进人体白血球和抗体的形成，提高免疫力。它还含有一定量的纤维素，有效促进肠胃蠕动，帮助消化吸收食物中的各种营养物质，避免便秘的发生。还可以起到润肠通便的作用，保持肠道中的粪便湿润，有利排便。

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蒜苔可以软化血管，保护血管健康，有效降低人体中的血脂和胆固醇，它含有丰富的维生素C ，可以有效预防动脉硬化和心血管疾病的发生。蒜苔中含有丰富的维生素，可以保护肝脏细胞，有效阻止各种毒素对肝脏细胞的损伤。

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本周的天气虽然是阳光明媚的，但是早晚的天气不是很理想，总是出现大风很容易感冒受凉。为大家推荐3种吉祥果，寓意吉祥如意健康平安，赶紧为家人准备起来！