肉食——建议吃白肉、瘦肉、新鲜的肉
因为观念、经济或饮食习惯的问题 , 部分老人很少吃肉 , 肉吃得少了 , 获得的蛋白质、钙、锌等元素就不够 , 其实老人应该适当吃肉 , 不仅能预防营养不良 , 还能避免骨质疏松和肌少症 , 延缓大脑衰老 。 但不是让大家高热量饮食 , 吃肉最好吃白肉、瘦肉、新鲜的肉 , 少油炸 。
蛋类——建议每天吃一个或半个鸡蛋
【老年人摔一跤,后果有多严重?年过60,3种食物要常吃,养骨壮骨】老年人别怕吃鸡蛋 , 它的营养很全面 , 利用率接近100% , 包含多种人体营养元素 , 同时还能对人体产生一定保护作用 , 降低心血管疾病风险 , 比如说其中的叶酸、卵磷脂等 , 都是优秀的营养成分 , 而且它对骨骼、肝脏、大脑神经都有助益 , 建议每天食用一个或半个 。
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乳制品——乳糖不耐受的人吃奶酪
老人的餐桌上应该常有牛奶 , 不要认为它是儿童喝的 , 其实老人更需要专业的高钙奶 , 来修复和补充钙质不足的问题 。 有的老人缺钙问题很严重 , 可能一天一杯都不能达到标准 , 那就可以喝两杯 , 再增加其他乳制品 , 例如芝士披萨、奶酪棒等等 。
老年人要积极预防摔跤 , 家庭环境要尽可能地适应老人的日常所需 , 比如说马桶周围要有扶手 , 床下要有感应灯 , 鞋底要防滑 , 换洗衣物、钥匙、水杯、餐具放在手边 , 发现家里的椅子、凳子坏掉了 , 要及时修补 , 不可将就使用 。
总之 , 老年人要积极应对骨折的问题 , 多关注自己骨骼健康 , 从四十岁开始就要有意识地补钙 , 加强钙质储备 , 有条件的情况下定期检查 , 了解骨骼情况 , 平时也要适当锻炼 , 增强骨骼的抗摔能力 。
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