肾功能已损害要慎吃杨桃杨桃

肾病患者进食杨桃，或会导致中毒。食物安全中心表示，杨桃主要含有两种天然毒素，肾病患者无法排出有关毒素。专家指即使进食一个杨桃也会中毒，严重的会引致昏迷，甚至死亡，近年有部分肾病患者，进食杨桃后出现神志不清的症状。
食物安全专家委员会成员兼中文大学食物安全及药品研究中心主任陈恩强估计，本港每年均有数名肾病病人进食杨桃后中毒入院。

陈恩强表示，杨桃主要含有两种天然毒素，分别是神经毒素及草酸盐，肾病患者即使吃一个杨桃也会中毒，严重的会引致昏迷、四肢无力，甚至死亡。中毒者一般在8小时内会出现症状，需要洗肾把毒素清除。
肾科专科医生李富强表示，过往本港曾有肾病患者食杨桃后昏迷的个案，他呼吁肾脏过滤功能、排泄功能较差的患者，应避免进食杨桃。他说：「尤其是那些有严重肾病的病人，如果正在洗肾就一定不可进食，虽然现时的例子不多，但理论上这些情况是可以致命。」
【肾功能已损害要慎吃杨桃】 一九九八年巴西的一位专家发表论文提到当地有六名尿毒症洗肾患者在吃了杨桃，出现意识障碍，甚至致死个案后，大家才逐渐确定尿毒病患是不宜食用杨桃的。
杨桃到底含有什么物质而让尿毒症病人产生神经毒性，造成神经系统障碍、出现意识不清及肢体麻木等症状，目前医界仍无定见，部份研究指出可能是其中的草酸所引起的，不过这仍须更进一步证实。

肾功能已损害 要慎吃杨桃

肾功能已损害要慎吃杨桃