2、趁热加糯米粉搅拌均匀 ， 戴上一次性的手套 ， 也可以把手沾上植物油 ， 揪一块用手搓成丸子坯 ， 轻轻揉圆后 ， 用双手交替着来回搓圆 ， 可以一次性都把丸子搓完 ， 这样炸的时候丸子可以一次性熟透 。
3、锅中倒入植物油 ， 油烧至五成热时 ， 下丸子坯 ， 开中小火炸 ， 要翻动丸子 ， 丸子炸至金黄时 ， 就可以关火了 ， 然后利用热油的温度再虚炸二至三分钟后即可出锅 。

文章图片
可可的小贴士
1、炸红薯丸子最好用红皮红心的红薯 ， 这样可以少加糯米粉或者面粉 ， 口感好也好炸
【炸红薯丸子放多少糯米粉和糯米粉各一半的口感比较好吃】2、炸的时候先小火慢炸 ， 炸到定型 ， 再用中小火炸到金黄色直到酥香

• 还去KFC吃炸鸡腿？这么全的鸡腿做法，随便秒杀。
• 鲜菌玉米粥、油焖春笋、红薯甜点的做法
• 红薯|提醒：红薯虽被称为“长寿果”，但这4类人尽量别吃，否则伤身！
• 抗癌|炸鸡与薯片对您的身体产生了怎样的危害？反式脂肪酸，您需要了解
• 炸鸡与薯片对您的身体产生了怎样的危害?反式脂肪酸,您需要了解
• 薯类也是维C高手
• 感冒|中国53万儿童性早熟：“催熟”孩子的不是炸鸡豆浆，父母需反思
• 不吃肥肉，不吃油炸，甘油三酯为啥还高？医生找到原因：打呼噜！
• 炸元宵 -- 干炸
• 家庭小厨房西式炸元宵