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人们常说 ， 痛风之痛 ， 可以痛到怀疑人生 ， 但好多人似乎都没有关注过这个问题 ， 天天吃香喝辣 ， 大鱼大肉 ， 尿酸不断升高 ， 还不以为意 。
但高尿酸血症和痛风问题 ， 早已悄悄潜入我们身边 。 高尿酸血症已经成为仅次于糖尿病的第二大代谢疾病 ， 是继高血压、高血脂及高血糖之后的“第四高” 。
而尿酸的升高最主要的原因则是摄入过多“嘌呤” 。
那么嘌呤是哪里来的呢？我们盘点了一份高嘌呤食物的榜单 ， 告诉大家预防高尿酸血症和痛风 ， 什么食物该少吃 。
10
青虾 （180微克/100克）
09
鸡胸 （208微克/100克）
08
鱿鱼 （244微克/100克）
【巴瑞|高嘌呤食物前10排行榜, 第一个大多数人没注意, 高尿酸一定要避开！】07
猪肝 （272微克/100克）
06
生蚝 （282微克/100克）
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猪肥肠 （296微克/100克）
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鸭胗（316微克/100克）
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鹅肝（408微克/100克）
02
贻贝（414微克/100克）
01
猪连蹄（猪的胰脏）（825微克/100克）
高嘌呤的素食排行榜
05
腐竹 （160微克/100克）
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绿豆 （196微克/100克）
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干簧豆 （218微克/100克）
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02
蚕豆 （307微克/100克）
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01
紫菜 （415微克/100克）
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通常我们将食物嘌呤含量高低按如下标准界定：
对于高尿酸人群、痛风患者 ， 以及熬夜喝酒等有潜在高尿酸风险的人群 ， 则应该尽量不吃高嘌呤食物、少吃中嘌呤食物、多吃低嘌呤食物 。
下面的顺口溜送给大家便于记忆！
内脏海鲜要少吃
蔬菜水果要多吃
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