【雪梨炖冰糖】 趁着周末 ， 家人都在 ， 炖了一大盅的雪梨糖水 ， 非常滋润呢 。卖雪梨的人还特意教我 ， 不要去皮 ， 把核去掉就行了 ， 哈哈 ， 其实我之前也是这么弄的 ， 这个糖水主要有滋阴润肺、宁心止咳、解毒养颜的作用 。

雪梨炖冰糖的做法
1.用食盐把雪梨表面搓一下 ， 然后冲水

2.把雪梨去头去核

3.把雪梨切小块 ， 加入炖盅内 ， 加入九分满的清水

4.盖上盖子 ， 放入电饭煲 ， 电饭煲中加入适量水 ， 开火炖 ， 水开后转小火炖1小时

5.最后加入冰糖 ， 再炖20分钟即可

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