饮食|中粮中宏：糖尿病人群越来越多，如何利用饮食疗法控制血糖？( 二 ) 控制|血糖|胰岛素|药物|研究人

而至于膳食纤维，虽然很多证据支持充足的膳食纤维有益于体重和血糖的控制，但是在患有 2 型糖尿病的受试者中，额外的代谢益处只在非常大量的膳食纤维摄入水平下被观察到。然而目前对这种大量的膳食纤维摄入的适口性和胃肠道副作用尚缺少审查，所以糖尿病患者并没有必要比一般人群承担摄入更多膳食纤维的负担。尽量依从以植物为主的饮食模式并保持正常的膳食纤维摄入即是有益的。
除此以外，对于一般公众的健康生活方式的营养建议基本同样适用于2型糖尿病患者。但由于肥胖和2型糖尿病相关，所以医疗营养治疗应该强调降低能量摄入和通过体力活动增加能源消耗。在控制能量支出平衡的情况下，碳水化合物的类型和来源（未精制vs精制），脂肪（不饱和vs饱和及反式）以及蛋白质（植物vs动物）是2型糖尿病的预防和管理中的主要关注点。一些研究已经证明基于植物的饮食包括豆类，全谷物，蔬菜，水果，坚果和种子的模式有利于降低血糖，血脂和血压，更加适合糖尿病患者。
（1）中宏生物工程有限责任公司简称“中宏生物” ，成立于1998年，是世界500强中粮集团参股企业。
参考资料：
粮油与营养公众号
Prevention of Diabetes and Related Complications ， 2002
A plant-based diet for the prevention and treatment of type 2 diabetes ， 2017
Effect of intensive lifestyle intervention on bodyweight and glycaemia in early type 2 diabetes (DIADEM-I): an open-label, parallel-group, randomised controlled trial ，2020
Evidence-Based Nutrition Principles and Recommendations for the Treatment and
【饮食|中粮中宏：糖尿病人群越来越多，如何利用饮食疗法控制血糖？】A randomized controlled trial of pharmacist-led therapeutic carbohydrate and energy restriction in type 2 diabetes ，2021