微量元素|长期喝烧开的自来水,不碰矿泉水和纯净水,身体最终会怎样

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微量元素|长期喝烧开的自来水,不碰矿泉水和纯净水,身体最终会怎样

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微量元素|长期喝烧开的自来水,不碰矿泉水和纯净水,身体最终会怎样

水是生命之源 , 无论男女老少 , 生活都离不开水 。
廖大妈便是个对待饮水十分注重的人 , 平常一定要喝烧开后干净的自来水 , 这样生活了六十几年也没觉得有什么问题 。
直到有一天 , 廖大妈在朋友圈刷到了一篇文章 , 文章宣称长期喝自来水会导致重金属堆积 , 还会致癌 , 廖大妈看完后心里十分惶恐 , 于是打电话跟女儿求证 , 结果女儿也说要少吃自来水 , 说自来水不干净 。
廖大妈回想自己已经吃了多年的自来水 , 煮饭用自来水 , 平常喝的也是烧开的自来水 , 所以十分担心 。 相信不少人都有过廖大妈同样的顾虑 , 那么自来水不能喝的传言究竟是真还是假?让我们一起来了解一下真相 。

?一、烧开的自来水能长期喝吗?这些说法不知道你听过几遍
关于自来水不健康 , 会致癌会伤肾的文章 , 小妙也看到了许多 , 似乎自来水一夜间成为了疾病的“罪魁祸首” , 而水作为我们的生活必需品又不可或缺 。 今天小妙就常见的2个关于自来水的谣言来进行解释 。
? 自来水含氯 , 用来做饭会致癌?
关于自来水争议最大的一个点 , 便是自来水含氯 , 吃多了会致癌 。
首先 , 关于自来水含氯这件事我们不做否定 。 在没有进行处理的自来水中 , 存在着很多病菌 , 因此为了确保饮水的安全 , 自来水厂会在生产的过程中加氯进行消毒 。 氯使用不当 , 确实会对身体造成伤害 , 但是我国对自来水中的余氯含量有着严格的控制 , 一般要控制在0.05-4mg/L , 因此不会对健康造成什么危害 。
此外 , 关于氯会包裹在食物上 , 这样的观念也属于无稽之谈 。 在蒸煮食物的过程中 , 氯会分解成氯会分解成氯离子、氯酸根和氧气 , 前两者不会蒸发 , 后者也不会影响健康 , 因此根本不可能形成包裹物 , 把“毒素“盖在食物上 。
所以用自来水做饭很安全 , 并不会致癌 。

?? 自来水含重金属 , 吃多了会伤肾?
很多时候我们烧水的时候 , 可以看到底部存在水垢 , 很多人便认为睡眠有杂质 , 而水又要经过肾脏来进行处理 , 因此自来水喝多了会伤肾 。
实际上 , 所谓的水垢是自来水中的矿物质 , 例如钙、镁等等 。 常温下 , 这些矿物质会在水肿溶解 , 加热后生成碳酸钙 , 形成水垢 。 但是碳酸钙是会被胃酸分解成钙离子 , 不会对人体造成影响 。
因此烧开的自来水可以长期喝 , 并不会对身体造成什么伤害 , 更加不会伤肾 。

? 二、白开水、矿泉水、纯净水 , 有何区别?
除了自来水外 , 我们常喝的水大致有3种 , 分别是白开水、矿泉水、纯净水 。 那么 , 它们有什么区别 , 哪种更加健康呢?
【微量元素|长期喝烧开的自来水,不碰矿泉水和纯净水,身体最终会怎样】首先 , 白开水顾名思义是烧开的自来水 , 一般指经高温煮沸后温度冷却到20°C~25°C的水 。 说白了 , 白开水就是没有经过复杂程序过滤、亦或者添加其他物质的水而已 。
矿泉水是从地下深处直接提取、没有任何污染的水 , 并且矿泉水含有矿物质、微量元素等成分 。 一般情况下 , 矿泉水的动态指标在天然周期范围内波动不大 , 如化学成分、水温、流量等 。 纯净水从字面上理解指不含任何矿物质或杂质 , 经过加工形成直接饮用的水 。