如果您希望自己的脑力发挥最大作用 , 并保持敏锐的记忆力 , 则需要每天在饮食中加入一些大自然母亲的超级食物 。
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人脑是一个强大而复杂的机器 , 需要某些营养才能正常运作并保持最佳状态 。 你的大脑调节着你身体的数千个过程 , 及时给它所需的必要食物!
1.核桃 。
可以喂饱大脑的最好的超级食物之一 。 你的大脑需要大量的omega-3脂肪酸 , 而核桃是所有坚果中最好的来源 。
这种重要的脂肪酸对您的大脑有保护作用 。 Omega-3脂肪酸可增加神经递质功能 , 这意味着您的认知技能和记忆能力将有所提高 。
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研究表明 , 核桃可以改善营养物质和氧气流向大脑血管 , 甚至可以预防炎症 。
核桃中的镁和维生素B6还为您的大脑提供额外的保护 , 使其免受侵害 , 吃核桃是提高大脑力量的超级方法 。
2.玛咖 。
玛卡来自秘鲁安第斯山脉几千年来种植和种植的植物 。 这些食物生长在其他栽培作物无法生长的地方 , 在海拔超过9,000到14,000英尺的地方茁壮成长 。
在通过直接作用于垂体和下丘脑腺体来增加我们的脑力方面 , 玛卡几乎具有神奇的力量 。
它还可以使肾上腺恢复活力 , 肾上腺是帮助我们应对压力的腺体 。
3.西兰花 。
西兰花的胆碱含量非常高 。 胆碱是一种化合物 , 它可以促进新脑细胞以及神经连接的生长 , 这两者对你的大脑和记忆力都很重要 。
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科学研究表明 , 怀孕时胆碱缺乏会导致婴儿神经管缺陷 , 因此食用富含胆碱的食物(如西兰花)非常重要 。
4.可可 。
天然的可可含有300多种有益化合物 , 被认为是一种超级有益的食物 。
这里的坏消息是 , 许多由可可制成的产品通过加工、烹饪或精炼破坏了它们的有益品质 。 例如 , 巧克力棒比可可含有更多的糖和氢化油 。 寻找高水平的可可和最少的加工 。 避免食用巧克力棒等食物 , 以及其他含有糖、大豆或乳制品的食物 。
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研究表明 , 可可增加神经递质的水平 , 这些神经递质特别有助于我们感觉更快乐 , 给我们积极的人生观 。 可可的好处包括:血清素——可可增加血清素水平 , 并作为天然抗抑郁剂 。
内啡肽——可可还增加内啡肽的分泌 , 从而带来幸福感 。
Anandamide-有时被称为“幸福”化学物质 。 当大脑释放这种化学物质时 , 我们会感到非常高兴 。 生可可含有一种化合物 , 可以增加大脑中anandamide的水平 , 以及减缓anandamide分解的酶 。 这有助于给我们更长的放松时间 。
苯乙胺(PEA)–这种天然化合物是在我们恋爱时由大脑制造和释放的 。 PEA是一种抗抑郁药、情绪提升剂 , 有助于提高我们的警觉性和专注能力 。
5.姜黄 。
姜黄含有姜黄素 , 有助于降低患阿尔茨海默病的风险 。
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加州大学洛杉矶分校的阿尔茨海默病研究中心发现 , 在食物中添加姜黄有助于保持大脑敏锐并以最佳状态工作 。 姜黄还可以为您提供一些炎症保护 。
6.灵芝 。
灵芝通常在中医中被称为“仙草”或“药草之王” , 是一种具有强大药用价值的真菌 。 它可以对身体产生积极影响 , 并具有保持平衡和帮助保持平衡的能力 。 平和的身体是健康的标志 , 也是处于最佳状态的免疫系统 。
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