吃葡萄干之前，到底用不用洗？关于葡萄干的这些真相，别理解错了( 二 ) _健康小知识

2散装购买的，最好洗一下
包装上不含有GB标识的或者散装的尽量清洗后食用。
清洗方法：
①面粉+温水（面粉具有吸附能力），把果干放入到面粉水中，浸泡3～5分钟；
②然后用清水冲洗2～3遍，基本上就能把灰尘排除掉；③洗净的葡萄干捞出来，再晾干即可。

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三、葡萄干新吃法，功效翻倍更美味
葡萄干可以直接吃，可以泡水喝，也可以加在各种糕点中，此外，大医生的专家还推荐过几种吃法，值得借鉴~
1养生八宝羹——补气血、健脾胃
这款八宝羹能做早餐，有补肝肾、益气血、健胃生津、美容减肥的功效，对于便秘的老年人特别有好处。
食材：藕粉2-3勺、核桃粉1勺、黑芝麻粉2勺、葡萄干2勺、小麦胚芽粉2勺、奶粉1勺、麦片3勺、蜂蜜适量。

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【吃葡萄干之前，到底用不用洗？关于葡萄干的这些真相，别理解错了】做法：
①先将藕粉用温水化开，迅速倒入刚烧开的热水，搅拌成透明粘稠状，大约三分之二碗。
②后将核桃粉、黑芝麻粉、葡萄干、小麦胚芽粉、奶粉、麦片放入碗中搅拌，待温度稍凉后加入蜂蜜拌匀即可。
葡萄干补肝肾、养气血、美容养颜；奶粉补钙、提高免疫力；蜂蜜润燥通便、美容养颜；藕粉滋阴生津、养血止血；黑芝麻补肝养肾；核桃仁补脑、抗衰老；麦片、小麦胚芽控糖控胆固醇、缓解便秘，非常适合老年人食用。

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最后还要提醒大家，葡萄干虽然营养，但是也不宜多吃，建议每次吃20-30粒左右，葡萄干当中糖分和热量含量都比较高，过多食用会有上火和长胖的风险。
2山药葡萄粥——补肾健脾
食材：山药50克、莲子肉50克、葡萄干50克、桑葚20克、黑豆20克。

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做法：莲子和黑豆先用水泡一个小时以上，再与其他的药材一起放入锅中煮30分钟。坚持喝半个月以上就能看到效果。
适宜人群：有头晕耳鸣、腰膝酸软、大便时干时稀的肝肾阴虚患者食用。