银耳莲子汤，睡眠不好也可以吃点这道汤，赶紧来学一学吧 _健康小知识

说起来银耳莲子汤，很多女孩子们都非常喜欢这道汤，而且有的还会自己煮这道汤，但是有时候就会发现，并没有买来的煮的好吃，所以，小编今天就要带来这道汤的做法，让我们在家里也能喝到这道汤。而且睡眠不好的也可以吃点这道汤，非常有帮助，那我们赶紧来学一学吧。

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首先我们要准备好银耳，莲子，剩下的调料家里都有，所以我们就不用一一列举了，银耳在选择的时候不要选特别白的，因为特别白的银耳可能会添加了漂白剂，这样对人的身体非常不好，尽量选择微黄的，而且，银耳买的时候尽量买大一点的，然后我们就要开始处理这个食材了。先把银耳泡起来，把莲子也泡起来，这样我们的准备工作就做好了，大概半个小时以后，银耳和莲子就泡好了，然后把银耳撕成小块，把莲子去掉心，不然是苦的，如果我们时间比较充足的话，可以多泡一会儿，再泡大概十五分钟左右，就可以进行下一步了。

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【银耳莲子汤，睡眠不好也可以吃点这道汤，赶紧来学一学吧】我们把泡好的银耳和莲子放在电饭锅里，加入水，小编用的是煮饭的模式，熬两个小时，如果我们不想用电饭锅的话，还可以用砂锅，大火烧开，然后小火炖两个小时，这样的效果可能更好，然后我们就要等两个小时以后了，两个小时以后，我们打开，放入冰糖，枸杞冰糖的多少根据自己的喜好来加就可以了，枸杞可以多加一些，这样做出来的银耳莲子汤更为好喝，然后我们放进去以后，再煮一会儿，等糖融化，枸杞泡开，这样做出来的汤就可以喝了。

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