萝卜丝拌蜇皮丝怎么做

1、主料:海蜇皮100克 。辅料白萝卜150克,胡萝卜20克 。
2、调料:精盐10克,味精15克 , 香油10克 。
【萝卜丝拌蜇皮丝怎么做】3、海蜇皮切好后用清水泡去咸味,然后用80度的热水略烫后捞出切丝待用 。
4、将白萝卜、胡萝卜去皮切成丝,加精盐腌制15分钟后用清水冲淡待用 。
5、把海蜇皮丝和两种萝卜丝加入精盐、味精、香油拌匀即可装盘上桌 。