地瓜叶(资料图)
地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩 , 容易有饱足感 , 又能促进胃肠蠕动、预防便秘 。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起 , 与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀 , , 就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶!
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