导语：天麻炖鸡 。天麻是一种昂贵的中药食材 。可以平肝息风、祛风止痛，具有补脑安神的功效，还能镇痛，降血压 。天麻炖鸡对孩子来说，是一道理想的补脑营养汤 。天麻炖鸡 。
【天麻炖鸡 平肝息风祛风止痛补脑安神】 天麻炖鸡：
材料：天麻片10克，老母鸡1只，生姜3片 。
做法：将天麻洗净，生姜洗净切丝，老母鸡杀后去毛及内脏，填入天麻片和姜丝于鸡腹中，，放入炖锅，加清水适量，武火煮沸，再改用文火炖至鸡熟烂即可 。
功效：鲜香味美，营养丰富，尤其对神经衰弱、眩晕头痛有特效 。
本品质润多液，能养血熄风，可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕，亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风 。祛风止痛，用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂 。

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