做法如下:
主料:白菜200克、蘑菇150克 。
辅料:油10克、盐3克、生抽5克 。
1、蘑菇洗净撕小块焯水备用 。
【白菜炒蘑菇的家常做法】2、白菜洗净切断备用 。
3、锅中放油烧热 , 然后倒入白菜翻炒 。
4、炒至白菜变软后加入蘑菇,继续翻炒 。
5、翻炒两分钟加盐 。
6、再加入生抽,翻炒均匀即可出锅 。
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