文章图片
文章图片
文章图片
人吃五谷杂粮 , 哪能不生病?现如今 , 随着生活质量的提高 , 身体就会出现某些慢性疾病 , 其中糖尿病是惹人关注的焦点之一 。
在人们看来 , 糖尿病就是“富贵病” , 因为生活过于安逸、饮食过于丰盛造成的 , 然而并非如此 , 即便吃蔬菜、吃素食 , 也会导致血糖升高 。
案例:40岁的林姐是一位月嫂 , 除了在一两年前查出高血糖之外 , 身体还算好的 , 没有其他的小毛病 。
【蔬菜|40岁月嫂查出高血糖,恶化后截肢,医生:常吃“1蔬菜”相当于喝油】然而就在两个月前 , 林姐脚上长了个鸡眼 , 疼得实在受不了 , 才去附近的修脚店治疗 。 一个月后 , 林姐发现鸡眼处的伤口还没有长好 , 而且出现了溃烂、发脓的迹象 , 这让她心里面发怵 , 赶紧去当地的医院检查 。
谁知检查结果谁都没想到 , 林姐竟然患上了二型糖尿病 , 而且右边这只脚有可能也保不住了 。 经过一段时间的治疗 , 林姐还是被迫截肢 , 后悔自己没有早点来检查 。
40岁月嫂查出高血糖 , 恶化后截肢 , 医生:常吃“1蔬菜”相当于喝油其实 , 在查出高血糖之后 , 林姐也是注意的 , 从那之后便基本上不吃肉食 , 多吃蔬菜来调节血糖 。 然而林姐经常吃的这种“蔬菜”确是升糖王 。
林姐经常吃红萝卜 , 炒红萝卜、腌红萝卜等各种各样 。 虽然红萝卜吃起来并没有很甜 , 但是升糖指数可不低 , 高达80 , 经常食用会导致餐后血糖升高 。 尤其是红萝卜煮熟之后 , 会更加软烂易消化 , 经常大量食用 , 会导致血糖出现大幅度波动 , 容易加重病情 , 加速糖尿病的形成 。
此外 , 这几种蔬菜血糖高的也要少吃
1、土豆——含有丰富的碳水化合物 , 很容易导致体内碳水增加 , 从而转化为糖分 , 升高体内血糖 。
2、南瓜——南瓜的升糖指数为75 , 会导致体内糖分不断升高 , 加重胰岛的负担 , 进而使血糖水平不断升高 。
3、咸菜——咸菜属于腌制食物 , 盐分含量过多 , 会压制人体分泌胰岛素 , 从而降低胰岛功能的控糖能力 , 不利于稳定血糖水平 。
同时 , 身体出现这几个“异常”时 , 最好及时检查
1、皮肤发痒 , 出现小红点
2、伤口迟迟没有愈合
3、头晕、浑身无力 , 手脚发麻
4、上厕所频繁 , 小便黏腻
5、口渴口干 , 饭量增加
查出血糖偏高不要慌 , 做好2点 , 或有助于血糖平平稳稳1、补充降糖营养物质
2、积极进行锻炼
有氧运动对血糖有很好的调节作用 , 即便是散步、走路是也能够促进体内糖分的代谢 , 同时促进血液有效循环 , 帮助调节血糖值 。
参考文献:
马江琴. 蔬菜中也有“升糖王”. 《饮食护理》 , 2017
- 蔬菜营养大不如前 选择合理烹饪
- 吃蔬菜的9大误区,您吃对了么?
- 【我为群众办实事】呼吸健康,你我关注——裕华区裕强社区卫生服务中心为40岁以上人群免费开展肺功能检查项目
- 几个小妙招 清洗蔬菜农药残留
- 蔬菜汁真的能养生吗
- 血糖|这种蔬菜不仅能调节血糖、保护心血管,还能滋补大脑。
- 新型蔬菜 海英菜清热解毒
- 不同蔬菜有不同煮法 你知道吗
- 餐前吃八种蔬菜 健胃又杀菌
- 蔬菜|40%的癌症均由食物和营养所致,推荐7种常见“抗癌”蔬菜。