2 ， 把香椿挤干水分 ， 切成小碎末 ， 放入大碗中 ， 打入鸡蛋 ， 加入食盐和少许料酒去腥 ， 搅拌均匀 。
3 ， 锅中加入食用油 ， 油热倒入鸡蛋液 ， 翻炒均匀 ， 炒至蛋液凝固 ， 即可出锅装盘 。
春天易犯困 ， 以上这5种“提神菜”要多吃 ， 赶走春困 ， 提神醒脑精神足！
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