若想预防癌症，医生提醒：6种“自带毒素”的野菜，能不吃就不吃( 二 ) _健康小知识

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3.野芹菜
野芹菜又被称之为毒情，虽然叫芹菜，但是却与我们平常所吃的芹菜有着很大的差别。野芹菜生长的环境比较潮湿，而且整株都有着比较难闻的异味。
尤其是野芹菜的花毒性最大，若是摄入人体后会使人体出现四肢发麻，呕吐，恶心，甚至严重的话还会危及生命。

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4.蕨菜
蕨菜是一种比较受欢迎的野菜，在中国日本以及韩国非常受欢迎。
但是在蕨菜中有着一种叫作原蕨苷的物质，这种物质被认定为二类致癌物。根据有关研究发现经常吃蕨菜的日本百姓患有食道癌的发病率是比较高的，因此若是长期吃蕨菜会给身体带来巨大的危害。

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5.苍耳子
苍耳子生长在路旁，洼地以及田间在三四月份的时候会长出幼苗，而到成年后会变得比较粗大，在秋后会结出带有硬刺的种子，整颗都会有毒，而且幼苗和种子的毒性也非常大，若是摄入人体后很有可能使人体出现死亡的情况。

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6.曼陀罗
曼陀罗经常生长在小沟旁，道路边，河岸以及山坡等地，虽然说曼陀罗的叶、花、籽均可以入药，但是全科有剧毒，尤其是种子的毒性最强。
若是在服用两个小时后，会出现抽搐，吞咽困难，声音嘶哑，瞳孔散大等症状，严重的话还会出现昏迷以及呼吸衰竭而死亡。

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03春天采摘野菜时要注意以下几点
1.对于不认识的野菜千万不要随意采摘，避免误食出现中毒的情况。
2.采摘野菜时不要去化学工厂或者是环境污染比较差的地方。
3.虽然说野菜比较美味，但千万不要摄入过多，否则会使肠胃健康受到影响
4.野菜最好是做到现摘现吃，千万不要放置过久。
5.采摘野菜回家后在吃之前一定要焯水，将野菜表面的有毒物质清除，从而来减轻给身体所带来的负担。 #夏方养生指南#