病原体|每天一杯酒的人们，最后怎么样了？抗生素|口腔健康

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中国饮酒问题位居世界之首。每天的急诊患者中，每200个人就有1人是急性酒精中毒，占急性中毒病人的49% 。
每年多达70万人的死亡和酒精直接相关。在15-49岁的死亡人群中，更是高达10%的比率。
中国人的酒文化是全民性的。从现在白领的“早C晚A（即为早上咖啡coffee晚上酒精alcohol）” ，到中年人“一杯干不养鱼”的酒桌文化，到老年人每天饭前一杯小酌。
很多人并不知道，看似不起眼的酒精，其实悄悄影响着国人的大脑。

小酌一杯？
一罐啤酒就能损伤大脑

3月4日，一项发表在《Nature Communications》杂志社，来自宾夕法尼亚大学的研究显示：即使是适度饮酒，也会让我们脑子变小，饮酒越多，脑体积改变的程度越明显。

研究人员发现：以8g乙醇（约等于一罐312.5毫升酒精度3.2%的啤酒）为1酒精单位来计算。每天摄入0-1个酒精单位，对脑体积没有太大影响；但是每天摄入1-2个酒精单位，脑灰质和白质体积分别减少0.127及0.074个标准差；而每天摄入2-3个酒精单位，脑灰质和白质体积分别减少了0.223及1.28个标准差。

这一研究直白表明，饮酒量与脑体积减少之间呈指数关系，喝得越多，对脑的影响越大， 8g酒精单位是这一临界点。而与此同时，我国饮酒者日均摄入量男性为30克（3.75个酒精单位），女性为12.3克（1.5375个酒精单位），远超这个数据。

【病原体|每天一杯酒的人们，最后怎么样了？】喝到断片？
对于大脑的损害是永久性

慢性小酌要不起，偶尔一次喝到酩酊大醉可以吗？研究告诉你，喝到断片的损害程度更大！
所谓的喝酒断片，其实是一种喝酒之后出现一段时间的记忆减退，甚至是一段时间的记忆丧失的现象，这是大脑的短时失忆。

酒精在进入人体之后，对于人体的神经系统有抑制作用，能够抑制神经递质的传递，不论是对中枢神经系统，还是外周神经系统，都有比较强的抑制作用。喝酒喝到一定程度，大脑中掌管记忆的重要部分——颞叶的功能被酒精麻痹后，就不再具有记录功能，变成短暂的失忆。
断片会影响海马体和大脑额叶，记忆、情感、决策以及行为等均受这两个部位控制，因此上述功能会受到损伤。
大脑额叶是最后成长的脑区，直到25岁才会结束生长。
海马体是一个将信息集成并形成日常生活记忆的结构，如果它受到了严重损伤，就没办法形成新的记忆了。
这种损伤程度因人而异，有些人的基因构造会更加容易，一般来说女性与体重轻的人也容易断片并且受到极易损伤。

喝完没事？
酒精持续影响大脑长达六周

还值得一提的是，酒精对大脑的影响是慢性的，长期、反复出现的。之前，西班牙和德国联合研究发现，饮酒6周后，大脑仍然在持续受到损害。