每天喝咖啡对健康有益还是有害?4种好处和5种负面影响,一一说清

很多朋友都喜欢喝咖啡 , 甚至有些朋友会把咖啡当做日常的饮品 , 每天都会饮用 , 相比白开水 , 咖啡具有独特的香气 , 还有一定的提神醒脑的作用 , 网上也有不少信息 , 说喝咖啡带来的种种好处 , 但也有文章说喝咖啡并不会有益于健康 。 面对这样那样的信息 , 长期喝咖啡到底是有益健康 , 还是危害身体健康呢?今天的这篇科普文章 , 我们就来和大家聊一聊咖啡对于身体产生的各种“正面”和“负面”的影响 。
每天喝咖啡对健康有益还是有害?4种好处和5种负面影响,一一说清
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喝咖啡能为身体带来多方面获益
咖啡可以说是一种传统饮品 , 对于很多朋友来说 , 也很喜欢咖啡的香醇口感 , 实际上除了提升口感以外 , 咖啡中 , 还含有不少的好物质 , 除了大家熟知具有提神作用的咖啡因之外 , 咖啡中还含有一定量的多酚类物质 , 这些物质具有超强的抗氧化作用 , 能够起到抗氧化清除自由基的作用 , 同时咖啡中也含有一定量的脂肪、蛋白质 , 类黑色素 , 维生素等营养物质 。 喝咖啡能有什么好处呢?今天主要为大家介绍4个方面 。
01提神醒脑
很多朋友爱喝咖啡 , 主要就是看中咖啡的能量提升作用 , 咖啡中的咖啡因能够增强身体的能量 , 提升情绪 , 让人更好的保持专注力和兴奋状态 , 尤其是上午工作时 , 喝一杯咖啡 , 对于提升精神状态 , 改善疲劳 , 都会有不错的帮助作用 。 但要注意的是 , 虽然身体不会贮存咖啡因 , 但摄入后咖啡因可以在6小时内对人体形成影响 , 而且要注意适量摄入 , 喝得过多 , 反而可能会带来更多的负面影响 。
02提升运动表现
如果我们要进行耐力运动 , 比如长跑 , 骑行或游泳等运动时 , 咖啡因以及咖啡中的其他营养能够有助于提升身体的耐力 , 减少肌肉的疲劳感和运动后的疼痛感 , 通常2杯咖啡提供的咖啡因(200mg到400mg) , 就足以有助于提升人体的运动能力 , 更多的咖啡因摄入 , 并不会有更大的帮助 。
一些研究表明 , 咖啡因可以通过促进身体制造和补充糖原 , 来帮助身体在剧烈运动后更快地恢复 。 如果你将它与适量的碳水化合物结合起来 , 似乎效果更好 。
03有助预防疾病
关于咖啡与预防疾病之间的关系 , 有很多研究对其进行了分析 。 有研究表明 , 咖啡对于预防胆结石和某些肝胆疾病的炎症有一定的益处 , 还有研究表明 , 长期喝咖啡能够有助于减少肝脏疾病以及肝癌的发病风险 。 还有一些研究表明 , 经常喝咖啡 , 有助于预防某些神经系统的及比拟 , 比如帕金森症、阿尔兹海默症、多发性硬化症以及癫痫症等 , 当然这些研究都缺乏切实的临床依据 , 需要更多的数据来进一步证实 。
04改善肠道菌群健康
很多人都有这样的经验 , 经常喝咖啡能够有助于改善便秘问题 。 而相关的一项动物研究则表明 , 咖啡的确具有刺激肠道蠕动 , 改善肠道菌群的作用 。 在一项涉及人类受试者的小样本研究中 , 研究者检测了34名受试者的97份肠道菌群样本 , 结果发现相比于不喝或较少喝咖啡的人 , 经常喝咖啡的人的肠道菌群要健康得多 。
喝咖啡可能带来的潜在负面影响
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虽然喝咖啡带来的好处有不少 , 但实际上咖啡对于人体的影响 , 也绝非全是正面影响 , 有些情况下 , 特别是过量摄入咖啡的情况下 , 咖啡反而可能会对身体带来诸多的负面影响 。
首先 , 大量饮用咖啡可能会影响睡眠 。 前面我们已经说过 , 咖啡因进入人体后会很快排泄 , 但它对人体的影响时间却可以长达6小时 , 有些对咖啡因敏感的人群 , 受到的影响可能更大 , 有研究表明 , 对于老年人 , 特别是有睡眠障碍的老年人 , 这种影响会更大 。