1、首先在碗中打2-3个鸡蛋,然后将鸡蛋加盐搅匀,韭菜洗干净切段 。
【鸡蛋炒韭菜怎么做】2、热锅放少许油,将鸡蛋倒入锅中,并翻炒成块 。
3、在锅中加入韭菜 , 并将鸡蛋炒熟即可 。
鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳 , 内则有气室、卵白及卵黄部分 。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克 。
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