有很多的小伙伴跟我说 , 在家这两天是真馋啊 , 啥都想吃 , 这土豆白菜的都吃够了 , 想吃一点荤的 , 尤其是烧烤 , 什么铁板鲤鱼 , 烤鹌鹑 , 烤羊肉串的 , 真是想想就让人口水直流啊 , 奈何这出不去家门啊 , 想撸串又不能出门 , 想吃烧烤又没有工具?难受啊 , 抓心挠肝的难受啊 , 想吃又吃不了的感觉真不好 , 想吃烤串还不简单 , 今天就教你在家自己做烤肉串 , 没有烤炉也是能做的 , 一口锅就能搞定让人百吃不厌 。
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没错只要我们家有电饼铛或者是煎锅 , 不粘锅都是可以的 , 只要家有锅就能制作出来 , 现在就让我们来看看具体的制作方法吧 , 教你在家自制肉串 , 一口锅搞定麻辣鲜香 , 好吃过瘾 , 方法特别的简单 。
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首先我们要来腌制肉块 , 这烤肉好不好吃就看着肉腌制的入不入味 , 我用的是猪肉 , 要是家有羊肉就更好了 , 把猪肉切成大块 , 放入啤酒半罐去除腥味 , 软化肉质 , 在放入食盐 , 胡椒粉 , 料酒 , 生抽 , 耗油 , 孜然粉 , 鸡蛋 , 淀粉 , 给它抓匀腌制半个小时 。
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电饼铛提前预热 , 刷一层的食用油 , 把腌制好的肉串串到签字上 , 在放入锅中煎至四面金黄熟透 , 在撒上烧烤料即可 。
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【教你在家自制肉串,一口锅搞定麻辣鲜香,好吃过瘾】这样我们美味的大肉串就制作完成了 , 是不是很简单呢 , 只要你家有一口锅就能搞定了 , 吃起来还特别的香 , 想吃的小伙伴就试试吧!
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