米饭馒头靠边站，减肥多吃5样，当主食管饱营养，甩掉“大肚腩”( 二 ) _健康小知识

分享一道好吃的【奶香土豆泥】的做法，大人孩子都爱吃。
准备土豆、牛奶、食盐、黑胡椒、淀粉、蚝油。
土豆洗净去皮，切薄片后上锅蒸熟，加入牛奶、食盐搅拌均匀。小碗里加入淀粉、蚝油、黑胡椒粉，倒入清水搅拌均匀，再倒入锅中煮开，小火熬制浓稠。碗里抹点油，把土豆泥放入碗中压实，倒扣在盘子里，浇上料汁，咸香四溢，奶香味浓郁的土豆泥就做好了。

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5、芋头
芋头的营养价值不输于土豆，它含有丰富的淀粉，以及蛋白质、维生素、矿物质等，还含有芋头多糖、黏液蛋白，有增强抵抗力的作用。芋头的粗纤维含量高，脂肪含量低，还含有丰富的氟，有洁齿防龋的作用。

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芋头怎么吃？做蒸芋头是健康营养的方法了，分享一道【剁椒蒸芋头】，太好吃了。
芋头去皮，洗干净后，可以用小芋头，也可以用大芋头，大芋头切小块即可。准备一碗料子，食盐加生抽、香醋、白糖，搅拌均匀。把蒸熟的芋头放入盘中，浇上料子，放一勺剁椒酱，，上锅蒸熟。蒸熟后取出，烧一勺热油，浇在剁椒上，即可食用。

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