|春养阳胜良药,不管男女,建议“多吃5辛,少食3果”,越吃越健康( 二 )


做法:
1、香菜洗净切段 , 如果香菜根不老就不用去掉 , 根部很有营养 , 尖椒切丝 , 蒜和葱切碎 , 朝天椒切成小圈
2、取一个小碗放入葱和蒜末 , 一勺辣椒粉和朝天椒圈 , 锅中烧热少许油 , 泼入碗中爆香
3、加入2勺生抽 , 2-3勺米醋或者陈醋都可以 , 放入少许白糖和食盐 , 倒入菜里翻拌均匀就好了 , 真的是香辣酸甜好好吃!

推荐食谱:洋葱土豆片食材:洋葱一个 , 土豆两个 , 蒜瓣3片 , 葱花适量 , 花生油适量 , 豆瓣酱一勺 , 生抽一勺 , 蚝油一勺 。
做法步骤:
1.将土豆去皮清洗干净切成薄片 , 洋葱清洗干净切成小块 , 蒜瓣去衣剁成蒜末备用 。
2.锅里加入适量的清水 , 大火烧开后加入土豆薄片 , 煮至土豆变色捞出过一下冷水 , 再沥干水分 。
3.锅中倒入适量的花生油 , 油温烧至七成热倒入蒜末 , 再加入一勺豆瓣酱翻炒爆香 , 倒入沥干水分的土豆薄片 , 翻炒均匀 。
4.倒入洋葱小块和土豆薄片一起翻炒 , 加入一勺 , 生抽一勺蚝油 , 翻炒均匀 , 再加入少许清水大火翻炒收汁 。
5.出锅前撒上葱花即可 。

“少食3果”西瓜
西瓜虽然好 , 但始终是凉品 。 春天更不是应季水果 , 如果体虚胃弱的人暴饮暴食 , 很容易引起腹痛腹泻 。 不宜和油腻的东西一起吃 。 西瓜如果和温热的食物或饮料一起吃 , 寒热不协调 , 容易让人呕吐 。 西瓜切好后 , 要尽快食用 , 否则其香甜多汁的果肉很容易成为细菌理想的“培养基” 。 吃冰箱里储存的西瓜时 , 拿出来放在室温下一会儿再吃 , 以免损伤身体 。

山竹山竹不宜一次性过多食用 , 山竹寒凉 , 含钾较多 , 并且其中的纤维素进入肠道后会吸水膨胀 , 多吃对身体不好 。

柠檬伤胃 , 影响消化功能 。 喝柠檬水也要适量 , 每天不宜超过1000毫升 。 此外 , 由于柠檬pH值低达2.5 , 因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水 。 早上不宜空腹饮用 , 这样会使胃酸分泌过多 , 容易产生腹泻 。 会让牙齿变成全口蛀牙 。 因为柠檬水的酸性非常大 , 特别容易腐蚀牙釉质 , 造成牙齿问题 。


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