“小生菜”做出“大文章”河南通许县蔬菜产业助力乡村振兴 _健康小知识

本文转自：中国日报网
芳菲四月，在河南省开封市通许县邸阁乡冯庄村设施农业大棚圆生菜种植田里，一墒墒翠绿欲滴，一颗颗生机饱满的生菜长势喜人，来帮忙采收的农户手捧生菜爱不释手。

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据技术指导员张明启介绍，大棚里今年种的圆生菜是新引进的品种，圆生菜又称球生菜、西生菜等，含有丰富的营养元素和矿物质，风味别致，是凉拌和火锅的主要原料。相比老品种散叶生菜，圆生菜水分含量更多，没有散叶生菜的苦味，食用起来口感更清脆、更甜嫩，深受人们的喜爱，且圆生菜易种植、耐贮运、价更高，比其他绿叶蔬菜产业更有优势。

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“我们种植的这一季圆生菜，预计产量可达50吨，产值6万元左右。 ”尝到甜头的冯庄村种植户赵云英说， “这次试种，通过摸索种植和不断学习，为后续种植积累了丰富的管理经验。 ”赵云英对下一步发展圆生菜种植致富充满了信心。
【“小生菜”做出“大文章”河南通许县蔬菜产业助力乡村振兴】冯庄村设施农业大棚的发展，也是邸阁乡发展高质高效农业的一个缩影。近年来，邸阁乡立足自然条件和资源禀赋，因地制宜发展西红柿、辣椒、香菇等特色蔬菜产业，从政策倾斜、资金扶持、技术推广等方面提供优惠条件，推进农户扩大产业规模。通过农民家门口就业、集体经济利益连接，实现利益共享，促进乡村全面振兴，让村庄美起来、老百姓富起来。