可能会加重燥热
但白扁豆花除湿又不温燥
小儿孕妇都可以吃
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接下是第三个作用:
治疗痢疾 , 腹痛腹泻、粘液脓血便
上面讲了
白扁豆花有
抑制细菌、健脾化湿的作用
从现代医学上讲
痢疾是细菌感染引起的肠道传染病
从中医来看
痢疾是病位在肠 , 与脾胃密切相关
湿毒结于肠腑的传染性外感疾病
《四川中药志》载
扁豆花能治“下痢脓血”
痢疾是胃肠道疾病
扁豆花亦入大肠经
所以湿毒引起的胃肠道疾病
也在扁豆花治疗范围内
除此之外
在《必用食治方》中
还记载了一个
用扁豆花治泄痢的小偏方
《必用食治方》:“白扁豆花正开者 , 择净勿洗 , 以滚汤瀹过 , 和小猪脊肉一条 , 葱一根 , 胡椒七粒 , 酱汁拌匀 , 就以瀹豆花汁和面包作小馄饱 , 炙熟食之 。 ”
你看
扁豆花虽然只是花
但它的作用却是不容小觑的
最后 , 老规矩
再教给大家一个简单饮品
祛湿茶
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【原料】
白扁豆花9g , 藿香5g , 茯苓9g , 薏苡仁20g
【做法】
将上述食材放入砂锅中 , 加水适量 , 煎水作茶饮即可 。
白扁豆花消暑化湿;
藿香理气和胃 , 化湿;
薏苡仁利水渗湿;
茯苓健脾宁心
这碗茶祛湿效果比较好
适合那些脾虚湿重、食欲不佳
容易乏力的人食用
(如果没时间自制的 , 也可直接到我们微店购买「祛湿茶」 , 茶中也有上述食材)
当然
如果你心火旺 , 湿热重的话
可以适量加入莲子、赤小豆
体质比较虚的
也可酌情加入党参 , 大枣等
毕竟茶饮也要因人而异
好了 , 今天的分享就到这里吧
一沙一净土 , 一花一世界
小小一颗豆 , 一朵花
就能有如此大的力量
大自然真的挺奇妙的
不是吗
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