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以上四类菜品就是我们今天要跟大家说到的 , 一定要在吃之前潮水的食物 , 这四类食物基本上都是大家非常喜欢吃的食物 , 尤其是前面的三种蔬菜类 , 更是我们日常生活中最为常见的了 。 所以大家在吃的时候一吃之前一定要记得焯水 , 避免一些安全隐患问题 。 不仅要对自己负责 , 还要对家人负责 。
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当然最后还跟大家提醒一下 , 我们焯水的方法也是有一定技巧的:
第一点:如果给蔬菜焯水的话 , 大家可以往水里面加一点儿食盐 , 既可以将里面脏东西快速的清理出来 , 还能够让蔬菜的颜色保持新鲜 。
【吃四季豆前,一定要记得给四季豆焯水,可以避免一些安全隐患】第二点 , 如果我们给肉制品焯水的话 , 一定要记得直接冷水下锅 , 加入冷水的时候 , 就一定要将肉制品一起放入锅中 , 起到一个温水煮青蛙的效果 , 就是说让温度慢慢的上升 , 然后让肉质里面的血水也慢慢的一点一点的渗出来 , 这样才能够更好的达到去腥的作用 。
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