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导读:
人不管走到哪一步 , 总得找点乐子 , 想一点办法 。 是的 , 美食就是我找的乐子 , 想的办法!小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物!
4月 , 正好处在春末夏初的一个阶段 , 除了平时的饮食以外 , 我们也需要多补充一些营养 , 无论有钱没钱 , 建议吃“6果” , 随时令 , 轻松度过春夏交接 。
由于春夏交接 , 气候变化比较大 , 而且此时人体消耗的能量也很多 , 再加上天气干燥 , 所以吃点水果就非常有必要了。 水果中含有丰富的维生素C , 而且还有铁、钙等物质 , 可以起到健脾开胃的作用 。
而且老人也一直有“饮食八分饱 , 水果不能少”的说法 , 这句话放到现在 , 是相当有道理的 , 平时在饮食上 , 我们不要吃得太饱 , 同时每天保证水果的摄入 , 均衡的营养膳食 , 更能保证身体的健康 。 当然水果的种类有很多 , 什么样的水果适合4月吃呢?
在饮食上 , 我们要做到“因时而食” , 此时吃水果 , 当然是选择4月正当时令的水果了 。 不知道吃什么水果 , 不妨来了解一下 , 平时遇到的话可以买上一点 。
菠萝
现在的菠萝价格非常的低 , 在我们当地一块多一斤 , 而且都是帮你削好了的 , 菠萝含有大量的维生素C而且水分也足 , 我们买回家以后 , 用盐水浸泡一下 , 就可以直接拿来吃了 , 如果吃不完也可以把它拿来和猪肉一起烹饪 , 做成咕噜肉 , 也别有一番风味 。
挑选技巧:主要是看它的底部 , 还有它的叶片 , 叶片如果颜色比较的绿 , 而且底部没有很干枯 , 说明这种菠萝就比较的新鲜 , 反之叶子比较枯黄了 , 说明堆的时间就比较久了 。
草莓
草莓的保存期很短 , 买的话一般建议吃多少 , 买多少 , 放得太久 , 草莓容易烂掉 , 4月份 , 是草莓大量上市的季节 , 它的口感好 , 味道鲜甜 , 不管是做沙拉还是直接吃 , 都能给很愉悦的心情 , 平时遇到的话 , 也可以来上一点 。
挑选技巧:草莓挑选的话 , 主要是看它的外形 , 如果外表是那种畸形的就不要去买了 , 尽可能买颜色匀称 , 不要挑哪种颜色特别红的 , 成熟过了会出现酒味 , 洗草莓的时候 , 记得不要去把它的蒂扯掉 。
樱桃
如果前几个月觉得樱桃比较贵的话 , 那么4月的时候就比较适合选购了 , 此时迎来了樱桃大量上市的季节 , 价格已经触底 , 喜欢吃的樱桃的朋友 , 现在有口福了 , 它鲜甜可口 , 而且很脆嫩 , 不管是大人还是小孩都喜欢吃 。
挑选技巧:在挑樱桃的时候 , 先要看它的外表 , 如果是那种很暗淡 , 并且表面还坑坑洼洼的说明这个已经放很久了 , 其次就是它的蒂 , 颜色要挑绿色的 , 这种新鲜度高 , 其次就是颜色 , 红的更甜一些 。
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