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如果觉得上述肉类存储麻烦 , 可以直接选择购买腊肠、火腿、午餐肉等食物 , 不仅耐放 , 食用也非常方便 。
蛋类如鸡蛋、鸭蛋等 , 不可存储过多 , 一般蛋类的冷藏存储时间较短 。 并且鸡蛋放入冰箱时 , 最好不要冲洗 , 反而会更容易导致鸡蛋加快变质 , 变质的鸡蛋是不可以食用的 , 因此不要因为觉得浪费 , 就凑合吃掉 。
豆制品可以根据自己的需求适量储存 , 一般豆皮、腐竹类食品更容易存放 。 牛奶则尽量选择保质期较长的 。 如果家里有小孩的 , 一定要记得囤一些奶粉 。
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多囤速冻产品以及半成品的食物 。
对于不会做饭的人来说 , 这些食物制作起来也非常方便 。 很多人首先囤的就是方便面或者零食 , 但是这类食物的营养价值并不高 , 所以购买时 , 尽量优先选择半成品的食物 , 比如手抓饼、速冻水饺、速冻汤圆等 , 只需要简单的加热就可以了 , 并且还具备一定的营养价值 。
而且速冻水饺以及汤圆 , 其口味也很多 , 馅料也有不同 , 吃多了也不会觉得很腻 。
或者存贮一些压缩饼干 , 不仅顶饱 , 并且还是即食类食物 , 更加便捷 。
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购买水果时也要选择像苹果、梨等储存期较长的 , 可以适当地补充人体所需的维生素 。 像香蕉、草莓这类水果虽然好吃 , 但是腐烂速度很快 , 不建议购买 。
根据自身需求也可以适当购买一些罐头类食物 , 尤其肉类罐头更是很多居家人士必囤的食材 , 不仅保质期长 , 食用也非常方便 。 像水果罐头、八宝粥等都可以作为应急的食物 。
虽然冲调类饮品不是必备的 , 但是如果本身特别喜欢的话 , 可以适当购买一些咖啡、豆粉等冲调类饮品 , 制作也非常便捷 。
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如果平时很会做饭 , 可以囤一些调味品、淀粉、油等 , 保质期长 , 并且还能够做不同种类的美食;如果不太会做饭 , 可以备一些火锅底料、卤料包、各种类型的汤底等 , 做饭时只需要加入水、底料、以及食材就可以了 , 必要时还可以解馋 , 拯救厨房小白 。
另外自热米饭等半成品食材一定要备好 , 而且疫情期间 , 厨具以及充足的纯净水也不能少 , 即使停水停电 , 也可以用来充饥 。
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总而言之 , 上述的食物都有一个共性 , 就是可以长期储存并且储存方便 。 大家在选购食品时 , 最好选择不用冰箱储存的 , 一般情况下 , 这样的食物保质期也会更长一些 , 即使停电也不用担心食物变质 。
此外 , 一些家用的生活用品也必不可少 , 比如卫生巾、卫生纸、牙膏牙刷、洗衣液、消毒水等日用品也要备好 , 以备不时之需 。
如果家里有小孩 , 也要备好尿不湿等必需品 。 家里如果有宠物的 , 还要备好猫粮狗粮等宠物的粮食以及宠物的生活用品 。
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总之 , 各类物资都要按照家中的人口数量以及每日所消耗的物品来购买 , 不要盲目选择没有用处的物品 , 避免物资浪费 。 不要过度囤货 , 以免疫情过后 , 导致大量的物资浪费 。
除此之外 , 药品其实也必不可少
很多人在囤物资的时候 , 只考虑了饮食以及生活用品 , 药品往往会忽略掉 。 疫情期间 , 大多数地方都有一定的活动限制 , 并且也很难实现送货上门 , 所以为了自身的安全起见 , 家里也要备一些胃药、感冒药、抗生素、过敏药、创可贴等 。
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