【茶叶忌嚼食】 当前，空气和土壤受化肥和农药的污染非常严重，茶叶在加工制作过程中碳化物的热解作用，使茶叶也受到一定的污染而含多环芳香烃物质——苯并芘 。这是一种难溶于水的致癌物 。如果嚼食茶叶，致癌物质苯并芘就会在人体内留下并形成隐患 。所以说饮茶之后，应将茶叶倒掉，不管茶叶多么好，也应记住，茶叶忌嚼食 。
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