生活在天台，哪种饼最喜欢？ _健康小知识

本文转自：中国蓝新闻
「天台人吃饼图鉴」

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都说南米北面
但这一定律在天台人面前不值一提
天台人不但爱吃面，还爱吃饼
吃瓜容易塌房，但吃饼永远让你暖
你最爱哪口饼？赶快pick它！

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1°∞杂粮煎饼

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打个鸡蛋、裹个薄脆或者油条
吃起外皮酥脆，内里又柔软，那滋味太奇妙
2°∞香酥鸡烧饼

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饼皮一定要薄脆，厚了就不是那个味儿了
炸物和烤物的结合，简直是终极美味的诱惑
3°∞麦饼

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天台人喜欢吃麦饼是一种情怀
如同一种故乡的语言
撕一块填入嘴中，慢慢嚼，这就是家乡味道
4°∞手抓饼

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千层百叠，层如薄纸用手抓一下，层次分明
其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩
一股面筋的香味扑鼻而来
让每个人迫不及待，抓起就吃
5°∞鸡蛋饼

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又嫩又刚制作出来的鸡蛋饼，热乎乎的
拿在手上还很烫，这个软软的鸡蛋饼更加香嫩
一口咬下，绵密扎实，一口满足
6°∞手工月饼

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每当临近中秋，天台人的老式月饼店前
就会排起长长的队伍，新鲜出炉的月饼香气扑鼻
层层酥皮包裹着扎实馅料，一口豆沙一口酥
7°∞意大利饼

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两面金黄，带点油煎香味
鲜嫩饱满的馅，一口咬下去
整个香味就在嘴巴里蔓延，好吃的停不下来…
8°∞火烧饼

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经过炉火的烘烤以后烧饼外皮会变得酥脆
猪肥膘也会融化到面皮当中
猪油香混合了葱香，产生特别足的香气
9°∞鸡蛋灌饼

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在膨胀的面饼中灌入鸡蛋液
油煎到焦黄喷香
做法与金华的鸡子馃有些类似
又酥又软，蛋香扑鼻
再卷上生菜、里脊肉、黄瓜条，料足管饱
10°∞千层饼

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刚出炉的千层饼超级诱人，外层酥脆
里面的葱花香气四溢，每吃一口都是浓香暴击
趁着热气吃下，又烫又过瘾
11°∞华夫饼
把面、鸡蛋、奶或者酸奶等和成面糊
倒进制作华夫饼用的早餐机里
把握好面糊的稠稀程度
一道松软劲道的华夫饼就出炉了
12°∞菜干饼

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梅菜与猪肉的组合再加上饼皮
不管怎么做一定都不会难吃
猪肉的油脂激发了梅菜和面饼的香味
三者完美地融合到了一起