用奶粉做点心不用烤箱用奶粉可以做什么零食不用烤箱锅鸡蛋 _生活百科

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哈喽，大家好，我是小佳。小伙伴们，咱们今天分享一款十分讨巧的红薯小点心，做法简单，营养丰富，关键是孩子爱吃走，现在开始去做，准备300克红薯，然后去皮做这个小品选择的时候，最好不要选择紫薯，因为紫薯太干，等会做出来的效果，口感都没有红薯做出来的。好，红薯去皮之后，然后把它切成片切片，如果太后蒸的时间就要蒸的久一点，所以尽量切的薄一点。红薯切好之后放入清水中洗一遍，洗掉上面的姜，这样蒸的时候红薯才不会变黑。洗好的红薯捞出来，隔水上锅蒸熟，温水上锅，大火蒸15分钟，像这样简单又健康的小点心，宝妈们一定要自己学会做，学会几道小点心做给自己的孩子吃，让他们觉得妈妈无所不能，蒸好过后用筷子试一下，红薯，像这样子软烂就可以出锅了，把蒸好的红薯倒入碗中，然后趁热捣成红薯泥。我选择的是红心薯，它的口感更加软糯，而且水分比紫薯多一些，也不会太多，刚好。红薯你要吃热岛这样倒出来的红薯更加细腻，倒成这样子就差不多了。加入三四克奶粉，15克白糖，然后把它一起和匀，如果家里面没有奶粉的，可以不用加奶粉，加入奶粉只是增加红薯饼的奶香味，搅拌到白糖融化红薯泥变成这样的糊状，这样的红薯梨看上去比刚才要软一点细一点，这样的状态正好不用再格外的加水了。然后加入30克面粉和5克酵母粉一起揉成面团，因为家的干酵母我们没有用水把它化开，所以揉面的时间要稍微久一点，因为做的分量比较少，所以揉面的时候可以选择这样抓捏的方式。
【用奶粉做点心不用烤箱用奶粉可以做什么零食不用烤箱锅鸡蛋】面粉千万不要加太多，否则吃的时候就是面饼的味道了。揉好之后盖上保鲜膜醒，发半个小时。红薯团洗发好，可以看到有明显的气孔，用手试一下，这样松软就可以了。案板上撒上干面粉，然后把红薯团放在案板上面，也撒上干面粉，再用擀面杖排气把它擀成两三厘米厚的面块，我们翻面再擀一下，翻的时候要小心一点，因为加的面粉量不多，所以用力太大就容易散架，差不多这个样子就可以了，再用刀把它换成小块，就可以上锅煎了，厚度大概是这样子的就可以了。热锅刷少许油，烧至5成热转小火，然后把饼放进锅中，这个时候一定要转小火，不然先放下去的饼就会补掉，一面煎一分钟就要及时翻面，我们把先放下去的饼可以先翻面，然后再继续接着放其他的饼，方便过后的饼再刷一点油，这样它就不会糊掉，因为刚才锅中我们也没有放太多的油，这样煎出来的颜色很漂亮，锅底是热的这个时候就要全程小火，这样煎出来的饼不油腻，而且也不会烧焦，反复翻面，总时长煎七八分钟的样子就可以出锅了，因为油少，所以煎的时间就要久一点。红薯饼煎好成形，两面金黄，像这个样子就可以出锅了。今天我们的红薯饼就已经完成了，颜值爆表，口感软糯，奶香十足，心甜可口，喜欢我的小伙伴记得关注点赞，咱们下次再见，拜拜。

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