便利店管理技巧和营销 便利店管理制度大全


便利店管理技巧和营销 便利店管理制度大全

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大家好,我是阿曼,今天有一个同行朋友过来我店里面,然后也聊一聊了他的店的一个状况,他的店的话也经营了一段时间了,但是一直营业额都提不上去,到现在每每天差不多营业额都是在500多或者1600左右,都达不到2000,然后想过来交流一下,有没有什么好的方法来促进一下店里面的营销额的提升 。其实他那个店的话之前有了解过一下,他那个位置的话其实整体上还是可以的,那么它的变位置没什么问题,就说明的话就是经营或者管理上出了问题,然后也和他具体的话就是分析了他店的一个情况,再结合这些情况给了他一些建议,在这里的话也和大家一起分享一下,具体的话又给他提了哪些建议 。
【便利店管理技巧和营销 便利店管理制度大全】第一,让他先自查一下他店里面商品的价格,然后在他周围的店里面去了解一下同行的一个价格,看一下它的价格是否比周围店里面的这些价高了,如果是高了,让他及时去调整一下价格,这人都是现实的 。你哪怕的话每个产品比别人多15毛或者一块,别人的话都会给你贴个标签,就说,你这个店价格的话都是比别人贵很多的,所以下一次的话都不一定会过来你这个店里面进行消费 。
第二,让他经常检查一下商品的一个过期时间,因为有些产品的话白酒了快临近过期了,如果被顾客看到下一次的话,他估计也不会再来你这个店里面进行消费了 。
第三要检查一下店里面的当官以及的话就是门头招牌那里的灯光,你哪怕生意不怎么样,好,你也要保持店里面的灯光的一个照亮性,外面的灯的一个显眼性,因为有时候有些地方它本身的话就比较阴暗的,如果你不开单客户的话,其实他是不敢进去店里面去购买东西的 。
第四,做一些增值服务,比如说增加一些免费带饭快递或者免费送货上门,如果周围的话有一些学校的话,其实还可以增加一些打印项目,如果周围的话就是说小孩比较多的,也可以的话去增加一些有油车,这块的话去吸引一些人流,这样的话也会提升咱们店里面的一个营业额的 。
第五 。结合店面的一个实际情况,增加一下夜间的一个营业时间,特别是靠近那些夜市或者是烧烤店这些地方,平时的话把时间稍稍加长一点,你这边的客户的话也会慢慢的话进行积累,进入店里面夜间消费习惯了之后,也会尝试你店里面进行去购物的 。
第六,看一下周围居民去市场购物方不方便,如果不方便的话,你可以在店里面增加一些商品,比如说日常用品,米、油、油条、味,那么附近的居民去你店里面,看到你这里这样也有那样也有,而且的话便利店本身它就是有一个便利性的,所以说他下一次的话,虚拟店的这种概率的话也会大大的提升,所以经营好便利店的话,其实也是有很多技巧和门道的,这个就需要我们平时在日常当中多去注意,多去观察,多去用心去经营好这个店,更重要的话就是会在坚持 。
好了,本期的视频就到这里,感谢大家 。